非常に美しい夢前川。

夢前川の清流の流れる横が中野さんの畑。農薬、化学肥料を一切使わず、愛情を込めて丁寧に育てられたからだにやさしい野菜たち。美しい夢前川には、夏にはホタルが。

クレソン

夢前川で育ったクレソン。

オクラ

生姜

夢前川で洗います

カブ

にんじん

からし菜

黒キャベツ

つるむらさき

里芋

ミニ冬瓜

ジャンボ落花生

マネージャー新田一番の大好物、落花生の収穫のようす。塩茹でするのが旨い。

大浦ゴボウ

石があって、固くて、傷を付けずに掘るのは本当に大変、、、！ベテラン薫さんに手伝っていただきながら高見シェフ大苦戦。

キクイモ

「食べるインシュリン」と言われ、健康野菜として人気のある野菜。生で食べるとしゃきっと、加熱するとイモのようにほくほく、甘みもあって美味しいんです。

さつまいも

パクチー

ハーブなども多種育てています。

小松菜

水菜

紫つるむらさき

バナナピーマン

レタス

収穫体験のあとはバーベキュー。

エマーブルから、シェフが作った前菜と、美味しいお肉(牛、豚、鶏)とバーベキューセットを持って行きます。お肉はシェフが焼いてくれる、贅沢で楽しいバーベキューです！！！(私はビールを持参しちゃいます🍺)

収穫体験は年に1回。11月開催です。