エマーブルのブログ

こんにちは!

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

の、マネージャーのにったです。

長崎からびわが届きました。

エマーブルに2箱、送ってくれました!

コンポート。

ジャムにもなるそう。(途中の写真)

このびわ、私の祖父母の畑で収穫できたびわです。もうあまり農業はしていないのですが、叔父や叔母やいとこの協力もあり、今年も収穫できました🙌

畑の写真がぱっと見つかりませんでしたが、数年前に撮影した祖父母の近所の写真を。ジオラマモードで撮影、とても癒される。

👇母撮影。祖母、のいるところが私が食べる用の落花生栽培スペースです。笑 周りの木がびわ。

じいちゃんばあちゃんのびわ。シェフに調理してもらって、お店で、お客様に食べてもらえるのは幸せなことです。ありがたいことに楽しみにしてくださっている、じいばあのびわファンの方もいらっしゃったり。

もう高齢なのでもしかしたら今年が最後かもしれません。

長崎のびわのコンポート、デザートに食べたい方はお申し付けくださーーーい(╹◡╹)

今日(26日(火))のディナーで5人前出ました。なくなり次第終了です!

お店で食べるのは遠慮している、でも食べたい!テイクアウトしたい!という方も、ご相談ください( ´ ▽ ` )

【テイクアウトが大人気!お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます!】

当日のご注文可能のメニュー。大人気の茶美豚のグリル、やぶ鹿の赤ワイン煮なども!お弁当、お惣菜お持ち帰りできます!おうちでエマーブル、いかがでしょうか

★営業時間のお知らせ★

エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しておりますが、今後の状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日。火曜日はテイクアウト、ディナーは予約が入れば営業。

(水〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。

(水〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。1日3組程度まで。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。

予約が入らなくなったので簡単に貸切できます。笑

※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢

※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。

料理教室が開催できないかわりに、栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中!

☀️「中野ふぁ〜むの朝市!」が月2回の開催になります!(6月〜9月)

野菜販売出店イベントの中止、取引先の休業などもあり、エマーブルで朝市を月2回開催することになりました。

今から野菜がたくさん収穫できる時期です!🍅

美味しい野菜はスーパーでも買えると思いますが、

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇‍♀️

★6月7日(日) 8:30-第27回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(11:30Lo)。ランチ12:00〜。

★6月21日(日) 8:30-第28回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(11:30Lo)。ランチ12:00〜。

料理教室が開催できないので、朝市の時間に店内ではゆるくモーニング営業をしちゃいます🍳

★6月4日(木)は終日休業

エマーブル (兵庫県尼崎市南武庫之荘)ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー

お問い合わせはお電話で 

📞06-6437-1418

お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)

🍴ランチメニュー

🍴ディナーメニュー

🦌エマーブルのジビエ料理。最高品質の鹿肉。宝塚ジビエ工房「やぶ鹿」

🥕ヴィーガンフレンチコース、ベジタリアンコース、無農薬野菜たっぷりのコース。

🍴赤ちゃん、未就学の子供連れ可能です。離乳食もあります。子供メニュー

🧀チーズフォンデュもあります。

🍱エマーブル特製弁当(3日前までの要予約)。製薬会社MR様にも人気です。