エマーブルのブログ

こんにちは😃

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです🙋‍♀️

🎄(数量限定)クリスマス限定テイクアウトメニュー!🎄

今年はエマーブルをおうちで楽しめるクリスマスメニューも用意しました!

ようやく、クリスマス限定ディナーコースの内容が決定いたしました!

今回は期間を長く設けました。

期間中のディナーは完全予約制。ご予約の方のみの営業となりますので事前にご連絡ください。

🎄クリスマス特別コース(要予約)🎄

12月19日(土)、20日(日)、22日(火)、23日(水)、24日(木)、25日(金) ディナーのみ

・ランチは通常メニューでの営業。

・5000(5500)円、8000(8800)円、チーズフォンデュコース5000(5500)円、ヴィーガンコース7000(7700)円の4種類。
※期間中は通常の3500円フレンチコース、4500円のやぶ鹿コースはお休みします。
・セットメニュー
は予約可。

※コースは統一でお願いいたします。

・ディナータイムはお一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。
※当日のキャンセルはキャンセル料を全額頂戴いたします。
・お支払いは現金又はPayPayのみとなっております。

仕入れ状況により止むを得ず若干の変更をする場合がございます。苦手な食材、アレルギー等は事前にお申し付けください。

🎄クリスマスAコース 5000円(5500)

・アミューズ
やぶ鹿のロースト

・オードブル
姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬のカブのブランマンジェ、彩りの野菜たちと

・スープ
無農薬の大根のスープ、ジェニパーベリーの香り

・メイン(どちらかお選びください。ひとつずつでも可)
    淡路島沼島港直送の魚の入ったロールキャベツ(中野ふぁ〜むさんの無農薬のキャベツで)、浜坂直送松葉ガニのクリームと
 又は ローストビーフ

・デザート
姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬のパープルスイートロード(さつまいも)のモンブラン

・自家製フォカッチャ

・食後のお飲み物

🎄クリスマスBコース 8000円(8800)

・アミューズ
やぶ鹿のロースト

・オードブル
姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬のカブのブランマンジェ、彩りの野菜たちと

・スープ
無農薬の大根のスープ、ジェニパーベリーの香り

・魚料理
淡路島沼島港直送の魚の入ったロールキャベツ(中野ふぁ〜むさんの無農薬のキャベツで)、浜坂直送松葉ガニのクリームと

※甲殻類アレルギーの方は「淡路島沼島港直送の魚のポワレ、白ワインソース」に。

・肉料理(どちらかお選びください)
    但馬牛のもも肉のステーキ(約100g)
 又は 【2名×4組限定】フランス産鴨を使った一皿。(約150g)胸肉のロースト、もも肉のコンフィ、手羽元のロースト、ハーブ風味、手羽先とじゃがいもを合わせた一品など。(ご注文は2名単位です)

・デザート
姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬のパープルスイートロード(さつまいも)のモンブラン

・小菓子

・自家製フォカッチャ

・食後のお飲み物

🎄クリスマスチーズフォンデュコース 5000円(5500)

・オードブル
姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬のカブのブランマンジェ、彩りの野菜たちと

・チーズフォンデュ

・メイン(お選びください。別々でも可)
    淡路島沼島港直送、魚のポワレ、白ワインソース
 又は 茶美豚のグリル、マスタードソース
 又は (+800円)ローストビーフ

・デザート
クロレラ入りロールケーキ

・食後のお飲み物

🎄ヴィーガンフレンチコース 7000円(7700)

・アミューズ
姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬のキクイモのピューレ、トリュフの香り

・オードブル
姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬のカブのブランマンジェ、彩りの野菜たちと

・スープ
無農薬の大根のスープ、ジェニパーベリーの香り

・姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬の小松菜と大豆ミートの春巻き

・ひよこ豆と豆腐のハンバーグ、玉ねぎときのこのクリームソース

・デザート
姫路市夢前町中野ふぁ〜むさんの無農薬のパープルスイートロード(さつまいも)のモンブラン

・自家製フォカッチャ

・食後のお飲み物

クリスマスBコース(8000円)の但馬牛もも肉。とろけます。

今回はBコースにフランス産鴨肉を入れました。2人前単位でしか調理できないので【2名×4組】限定です。

中野ふぁ〜むの無農薬のもち米の【丸もち】。ご予約承っております!

【エマーブルのまかないカレー祭り!】

作りすぎたカレー。約10キロ(約77人前)。金曜日からスタートで、みなさまのご協力のおかげで早々と23人前売れました!タッパ1つめ空きました。ありがとうございます😊

【土日50個限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します🧁

【おせち料理】の予約受付中!

【エマーブルをテイクアウト!】お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます!

当日のご注文可能のメニュー!。おうちでエマーブル、いかがでしょうか

★営業時間のお知らせ★

エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日

12月、1月は朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(※ラストオーダーは10:30です)

(火〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。

※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢

※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。

★12月10日(木) 終日休業

🎃12月13日(日) 8:30-第39回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

★12月19日(土)〜25日(金) ランチは通常メニュー。ディナーは要予約、クリスマスコースのみ

🎃12月27日(日) 8:30-第40回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

★12月28日(月)〜休業。 31日、おせちの引き取りは午前9時から11時です。

★1月3日(日)は予約が入れば営業。予約がなければ5日(火)から営業します。

🎃1月17日(日) 8:30-第41回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

🎃1月31日(日) 8:30-第42回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

「中野ふぁ〜むの朝市!」が月2回の開催になりました!

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇‍♀️

料理教室が開催できないかわりに、栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中!

エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー

お問い合わせはお電話で 

📞06-6437-1418

お支払いは ç¾é‡‘ åˆã¯ PayPay ã®ã¿ã§ã™ã€‚(クレジットカード不可)

🍴ランチメニュー

🍴ディナーメニュー

🦌エマーブルのジビエ料理。最高品質の鹿肉。宝塚ジビエ工房「やぶ鹿」

🥕ヴィーガンフレンチコース、ベジタリアンコース、無農薬野菜たっぷりのコース。

🍴赤ちゃん、未就学の子供連れ可能です。離乳食もあります。子供メニュー

🍱エマーブル特製弁当(3日前までの要予約)。製薬会社MR様にも人気です。