兵庫県尼崎市南武庫之荘のエマーブルです。

昨日、１年ぶりに料理教室を開催。

新たなスタート、101回目。

人数も少人数に抑え、感染予防に勤めてました。

メニューは今が旬な新玉ねぎ。

料理教室の原点に戻り、シンプルかつ、素材を生かす料理に。

参加した若い男性の方は、興味深々で見ていました。

料理教室はやっぱり楽しいです^_^

久しぶり開催した感想は、こんなにしんどかったかな？

やっぱりパワー使います。

今までよくこれを、毎月開催していたな〜。しかも20人近い人数を。

100回頑張った自分を自分で労ってました。

これからは数ヶ月に1度のペースで開催したいと思います。