エマーブルのブログ

こんにちは😃

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです😆

高見シェフの趣味。

🌿苔テラリウム(コケテラリウム)

ここ最近、苔テラリウム作品の制作にあまりにも熱心です。

今日は、高見シェフの力作をご紹介。

高見シェフの苔テラリウム作品は600円から販売しています。笑

🌿高見シェフの苔テラリウム かえるさんその1

セリア(100円ショップ)にかわいいかえるさんが売っていたそうで、かえるさんシリーズです。

ヒメホウオウゴケ、ヤマゴケ、タマゴケ、ヒノキゴケ使用。あらかわいい。夏休み?かくれんぼ?!

🌿高見シェフの苔テラリウム かえるさんその2

山苔、タマゴケ、ヒノキゴケ、シノブゴケ使用。浮き輪に乗ったかえるさん。水色のカラーサンドを使用!川遊びしてる感じですね(*’▽’*)

🌿高見シェフの苔テラリウム かえるさんその3

高野万年草、山苔使用。お昼寝かえるさん😪高野万年草というコケがヤシの木のようでかわいい!

🌿高見シェフの苔テラリウム かえるさんその4

ハイゴケ、山苔、ヒノキゴケ使用バイクに乗ったカエルさんがかわいい!

🌿高見シェフの苔テラリウム かえるさんその5

ハイゴケ、タマゴケ、山苔、ヒノキゴケ使用。観葉植物の葉っぱを使っている!あと、中野ふぁ〜むさんが拾ってきてくれた石が大活躍の作品。笑

🌿高見シェフの苔テラリウム お地蔵さんその1

高野万年草、タマゴケ、ヒメホウオウゴケ、山苔使用。

🌿高見シェフの苔テラリウム お地蔵さんその2

山苔、アラハシラガゴケ使用。おだんごに手を合わせるお地蔵さん。中野ふぁ〜むのジンジャーシロップの空きビンを使用!😆

🌿高見シェフの苔テラリウム うさぎさん

山苔、高野万年草使用。

小さいビンに入った苔テラリウム、600円から。

コケテラリウム作品まだあるのですが、長くなりすぎるので次回にします😆

【当日注文可能のテイクアウトメニューはこちら!】

当日のご注文可能のメニュー!。チーズフォンデュもテイクアウトできます。おうちでエマーブル、いかがでしょうか。

【土日限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します。

★営業時間のお知らせ★

エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日

(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(※ラストオーダーは10:30です)

(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。18:30Lo(20:00close)。
ディナーは時短営業。

※7月11日(日)まで、土日はアルコール提供ができません。平日は可。

🎃7月4日(日) 8:30-第53回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

🎃7月18日(日) 8:30-第54回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

🎃8月1日(日) 8:30-第55回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

🎃8月15日(日) 8:30-第56回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

★8月19日(木) 終日休業

 「中野ふぁ〜むの朝市!」が月2回の開催になりました!

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります

スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中!

エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当

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📞06-6437-1418

お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)

🍴エマーブルのランチメニュー

🍴エマーブルのディナーメニュー

🍴エマーブルのジビエ料理。最高品質の鹿肉。宝塚ジビエ工房「やぶ鹿」

🍴ヴィーガンフレンチコース、ベジタリアンコース、エマーブルの無農薬野菜たっぷりのコース。

🍴赤ちゃん、未就学の子供連れ可能です。離乳食もあります。エマーブルの子供メニュー