兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブルです。

栄養士、野菜ソムリエプロのフレンチシェフによるおうちで簡単作り置きおかずレシピ♪🙌

材料

万願寺とうがらし　12本

クリームチーズ　150g

パン粉　20g

醤油　10g

ゆず胡椒　5g

バルサミコ醤油(バルサミコ酢15g、醤油5g、オリーブ油10g)

カツオ節

作り方

1、クリームチーズをポマード状にする(やわらかくする)

2、1にパン粉、ゆず胡椒、醤油を入れ混ぜる。

3、万願寺とうがらしを縦半分に切り2を詰める。

4、元の形に戻して200度ぐらいのオーブンで10分焼く。

5、器に盛り、バルサミコ醤油とカツオ節を散らす。

アレンジ

クリームチーズにハムやツナ、野菜などを入れても良い😊

お肉や魚に付けて焼いても良い😊😊