エマーブルのブログ

こんにちは!

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです😊

まんぼうで、しばらく酒類の提供20時半まで、21時閉店。予約がなければ閉めます。ご来店の際はお問い合わせ下さい。

さて、今週末6日(日)8:30〜

中野ふぁ〜むの朝市!

です!販売予定野菜は明日お知らせします。

と、店内では

モーニング営業(10:30Lo)

です! ランチは12時オープン。

今回のモーニングは「サン・クロレラ」さんとのコラボ営業!👏第3弾。

今回限定で、いつものモーニングのメニューが緑色!クロレラ入りメニューになっちゃいます!!!😆

エマーブルでは「サン・クロレラ」の「サン・クロレラAファインパウダー」を使用しています。

溶けやすく、温度変化にも強く加熱してもそのままキレイな緑色で栄養価も変わらないのが魅力です♪

「クロレラ」は、淡水産緑藻類の単細胞植物で、たんぱく質、ビタミン、必須アミノ酸などを含んでいます。菜食主義、ヴィーガンの方が不足してしまうビタミンB12も含まれています。うま味もたっぷりなので、調味料としてもオススメです!

今回のクロレラモーニングメニューは3種類!

全てのメニューにアミューズで、「クロレラうどん、トマトソース」が少量付きます😆

もちもちしてうまみがあって、美味しいうどんです。もちろん、出汁で美味しく食べられますが、今回はパスタのようにトマトソースでちょこっと提供します😊

☀️①エマーブルのクロレラモーニング! 1000円(税込)

※写真はイメージ。今回はオムレツはプレーンです。

アミューズ(クロレラうどん)、プレーンオムレツ(クロレラのソース)、フォカッチャ(プレーン、クロレラ1本ずつ)、サラダ、デリ3種、お飲み物

+200円でフォカッチャを、フォカッチャのチーズフォンデュソース焼きに変更できます。

エストラゴンソースにクロレラを入れた「クロレラのソース」です!

☀️②茶美豚のローストポーク、クロレラのソース! 1500円(税込)

アミューズ(クロレラうどん)、茶美豚のローストポーク(クロレラのソース)、フォカッチャ(プレーン、クロレラ1本ずつ)、サラダ、デリ3種、お飲み物

やっぱり美味しい茶美豚!クロレラのソース。ローストしたときの肉汁と、クロレラ、生クリームで充分に美味しいソースになります☺️💕

☀️③クロレラ入りそば粉のガレット! 1500円(税込)

アミューズ(クロレラうどん)、ガレット、サラダ、デリ3種、お飲み物

大人気のガレット。卵、チーズ、茶美豚のローストの入ったそば粉のガレット(そば粉のクレープ)です!

以前焼いた試作品のクロレラ入りガレット。

「クロレラ弁当」1000円
も10食限定販売します!

【当日注文可能のテイクアウトメニューはこちら!】

当日のご注文可能のメニュー!。チーズフォンデュもテイクアウトできます。おうちでエマーブル、いかがでしょうか。

【土日限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します。

★営業時間のお知らせ★

エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日

お支払い 現金のみクレジットカード不可

(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(※ラストオーダーは10:30です)

(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、19:00Lo(21:00close)。予約がなければ閉めます。

🎃3月6日(日) 8:30-第71回中野ふぁ〜むの朝市!&クロレラモーニング!8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。サン・クロレラとのコラボ。モーニングがクロレラ入りメニューになります😆

🎃3月20日(日) 8:30-第72回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

★3月22日(火)休業

🎃4月3日(日) 8:30-第73回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

★4月7日(木)休業

🎃4月17日(日) 8:30-第74回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

「中野ふぁ〜むの朝市!」月2回、美味しい無農薬野菜の販売

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります

スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当

お問い合わせはお電話で 

06-6437-1418

お支払いは 現金 のみです。(クレジットカード不可)

エマーブルのランチメニュー

エマーブルのディナーメニュー

エマーブルのジビエ料理。最高品質の鹿肉。宝塚ジビエ工房「やぶ鹿」

ヴィーガンフレンチコース、ベジタリアンコース、エマーブルの無農薬野菜たっぷりのコース。