兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です😊お店で販売中！

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「水菜と豚しゃぶのサラダ」

材料(4人分)

豚肉スライス　200g

バーベキューソース　100g

マヨネーズ　50g

おろし生姜　小1〜2

柑橘類　好みの物適量

水菜　1束

作り方

1.水菜、柑橘類を食べやすい大きさにきる。

2.豚肉をゆでる。(沸騰したお湯に水を少しいれ茹でると硬くなりにくい)

3.ボールにバーベキューソース、生姜、マヨネーズをあわせる。

4.3のボールに1と2を入れあえる。

5.好みで胡椒をふる。

6.器に盛る。