兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評ですお店で販売中！

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「チキンカツレツ、クリーム入りバーベキューソース」

材料

鶏胸肉　2枚

パン粉　適量

卵　1個

小麦粉　適量

バーベキューソース　70g

生グリーン　50g

白ワインビネガー　10g

サラダ　適量

粉チーズ　適量

油　適量

作り方

1.鶏肉肉を4等分に切り、適当な厚さになるように叩く。パン粉を付ける。

2.フライパンに少し多めの油を入れ1を焼く。

3.バーベキューソース、生クリーム、ビネガーを鍋に入れ一度沸騰させて火を止める。

4.器にサラダを盛り、カツを載せソースをかける。好みで粉チーズをかける。