兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中！

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「レンコンのきんぴら」

材料

レンコン　１節(200g)

バーベキューソース　50g

水　50g

胡麻油　10g

白ゴマ　適量

作り方

1.レンコンを5mm幅ぐらいの輪切りにする。

2.ボールに調味料を全て入れ混ぜる。

3.フライパンに油を入れ、レンコンを焼く。

4.焼き色がつけば2を入れ絡めて行く。

5.器に盛り白ゴマをちらす。