エマーブルのブログ

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々!料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中!

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「潰し焼きピーマン」

材料

ピーマン 15個

バーベキューソース 50g

水 50g

カレー個 0.5g〜1g

作り方

1.バーベキューソース、水、カレー粉を混ぜる。

2.ピーマンを押さえて潰す。

3.フライパンに油を引きピーマンを入れ焼き色を付ける。

4.焼き色が付けば、1を入れる。

5.器に盛り付ける。好みで粉チーズを振る