兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。
エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。
化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。
レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中！
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「しいたけのバーベキューソース炒め」
材料
しいたけ 15個
バーベキューソース 50g
バター 10g
油 適量
作り方
1.椎茸の石づきの硬い部分を取り除き、フライパンにならべる。油を入れ火をつける。
2.両面焼いていく。
3.椎茸に火が入ればバターを絡める。
4.バーベキューソースを入れ絡める。
5.器に盛り付ける。
ご飯の上に椎茸とタレをかけても美味しい。
