エマーブルのブログ

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々!料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中!

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「チキンカツ」

材料

鶏胸肉 200g

粉チーズ 適量

バーベキューソース 大2〜3

卵、パン粉、小麦粉

塩、胡椒

サラダ

作り方

1.鶏胸肉を適当な大きさに削ぎ切りにする。塩、胡椒で下味をつける。

2.ボールに鶏胸肉、バーベキューソースを入れ混ぜる。

3.粉チーズを入れ混ぜる。パン粉をつけて油であげる。

4.器に、サラダを盛り付けカツをのせる。