イベント情報、シェフの簡単レシピ

中野ふぁ〜むの朝市!

朝市は8:30〜12:00頃まで。朝市!開催の日は店内ではモーニング営業をしています。(10:00Lo)

フレンチレストランでお遍路交流サロン関西

次回は第22回 2025年8月24日(日)11:00〜17:00

年2回開催。毎年2月と8月の第4日曜日、11:00〜17:00。(終日通常営業休み、貸切でのイベントです)

早朝男の料理教室

次回は、第102回、未定。

月に1回、日曜日8:30〜10:00に開催。“男の”料理教室というイベント名ですが、女性の参加も大歓迎!(この日はランチのオープンが12:00になります。)今まで月に1回開催していましたが、コロナを機に月に2回モーニング営業を始めてしまったため、忙しくなかなか再開しそうにありません。

高見シェフのおうちで簡単レシピ♪

「バーベキューソース」を使った簡単レシピ。

エマーブル特製ソース。化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々!料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中!(現在、嬉しすぎる1本たったの500円!)

No.51「イタリア茄子のグラタン」

No.50「まるごと薩摩芋ご飯」

No.49「ピーマンのバーベキューソースパン粉焼き」

No.48「ピーマンと舞茸の蒸し焼き、梅風味」

No.47「スイスチャードのナムル」

No.46「潰し焼きピーマン」

No.45「豚肉の生姜焼き」

No.44「インゲンの胡麻和え」

No.43「焼き茄子のタルタル」

No.42「無限きゅうり」

No.41「茄子とオクラの豚肉巻き」

No.40「鶏もも肉の香味揚げ」

No.39「ズイキとししとうのソテー、バルサミコ風味」

No.38「きゅうりと緑茄子の天ぷら、バーベキューソース添え」

No.37「肉味噌丼」

No.36「白身魚の湯煮、万能香味ダレ」

No.35「坦々麺」

No.34「マッシュポテトのチーズ焼き」

No.33「万願寺唐辛子とじゃがいものオーブン焼き」

No.32「もずくソーメン」

No.31「茄子の照り焼き」

No.30「フライパンでローストポーク、カレー風味」

No.29「炊飯器で豚の角煮」

No.28「きゅうりと豚肉のレモン炒め」

No.27「基本の野菜炒め」

No.26「レンコンのきんぴら」

No.25「麻婆茄子」

No.24「茹で鶏のバンバンジーソース」

No.23「ズッキーニの煮浸し」

No.22「ミニトマトと大葉のマリネ」

No.21「味玉子」

No.20「魚の竜田揚げ」

No.19「ゴボウと豚肉の炊き込みご飯」

No.18「カツめし」

No.17「万願寺とうがらしの甘煮」

No.16「ロコモコ」

No.15「鶏肉の真っ黒くろ酢炒め」

No.14「ハマチのカルパッチョ」

No.13「親子丼」

No.12「チキンカツレツ、クリーム入りバーベキューソース」

No.11「無限大葉」

No.10「豚肉と野菜の甘酢炒め」

No.9「水菜と豚しゃぶのサラダ」

No.8「鶏肉の唐揚げ」

No.7「レタスとベーコンの蒸し煮」

No.6「鶏胸肉のロースト、丼スタイル」

No.5「千切り野菜のマリネ」

No.4「さっぱりレタスチャーハン」

No.3「スパイシーポークのサラダ」

No.2「胡瓜と茄子のマリネ」

No.1「サワラの漬け焼き」

他、簡単レシピ

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