【25日(土)ランチディナーともやや混み、26日(日)もランチディナーともやや混み】
【ヴィーガンメニューできます◎(要予約)】
こんにちは！マネージャーの新田です＼(^o^)／
今週の土日はお席埋まる場合がございます。お問い合わせお待ちしております。
ヴィーガン対応ができるように色々と試作をしました！
野菜が美味しくて充実しているイメージを持っていただいているエマーブル。
肉も魚介も卵乳製品もはちみつも抜きで、
美味しい野菜を使い、
ヴィーガンコースを作れるようになりました！！！🙆♀️
「上郡町の藤原さんの椎茸のペルシヤード」
香草パン粉焼き。藤原さんのキノコがおもしろい。椎茸の品種も のとてまり、菌興115号など、、勉強になります。
「3種類のポテトサラダ(ビーツ、スモーク、クロレラ)」
ここではサン・クロレラさんのクロレラが大活躍！
ヴィーガンの方に不足しがちな栄養素をクロレラが補ってくれて、見た目にもキレイ✨
「里芋と岩津ねぎのガレット」
卵を使わずに作るマヨネーズ(風)が、なかなか美味しいな♪( ＾∀＾)
岩津ねぎとキノコのヴルーテ
乳製品不使用。カレー粉をアクセントに。ねぎとキノコのうまみたっぷりのスープ。
【ヴィーガンフレンチコース 4300円(4730)】
前菜、スープ、メイン、パン、デザート、食後のお飲み物
※3日前までの要予約
※ダイエタリーヴィーガン向け。玉ねぎなどを使用します。オリエンタルヴィーガンではありません。
状況により営業時間を早めに切り上げたり、予約で埋まる場合も(ごくまれに)ございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせいただくと確実です。
★2月6日(木) 終日休業
★2月9日(日) 12:00オープン
8:30-10:00 第99回早朝男の料理教室
8:30-12:00頃まで 第23回中野ふぁ〜むの朝市！！！
★2月18日(火) ランチ貸切
★2月23日(日) 終日貸切
11:00-19:00 第16回お遍路交流サロン関西
★2月26日(水) 終日休業
★2月29日(土) 12:00オープン
10:00-11:45 健康セミナー【クロレラ篇part2】
サン・クロレラさんにお越しいただき、セミナーを開催します。高見シェフ手作りのクロレラメニューとお茶、クロレラサンプルのお土産が付いて参加費無料です♪参加受付中です。
★4月9日(木) 終日休業
★4月19日(日) 終日休業 エマーブル10周年大感謝祭開催のため
★5月31日(日) ディナー貸切
18:00-21:00 エマーブルで婚活パーティー
お問い合わせはお電話で
エマーブル📞06-6437-1418
月曜日定休日(祝日の場合も休みます)
🍴ランチ 火-金 11:00-15:00(14:00Lo) 土日祝 11:30-15:00(14:00Lo)
🍴ディナー 17:30-22:00(21:00Lo)
お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)
