こんにちは！
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
のマネージャーにったです！
エマーブルお気に入りの「サン・クロレラ」。
「クロレラ」は、淡水産緑藻類の単細胞植物で、たんぱく質、ビタミン、必須アミノ酸などを含んでいます。菜食主義、ヴィーガンの方が不足してしまうビタミンB12も含まれています。
健康食品って色々ありますし、私も今までに色んなものを取り入れてきましたが、
このクロレラが他の健康食品と比べて優れている点は、どなたでも簡単に日々の食事のメニューに取り入れられるところだと思います。
クロレラは熱にも耐えられる頼もしい植物！
普段の料理にちょっと混ぜるだけで簡単に栄養が摂れちゃう！栄養が偏りがちな方、サプリが苦手な方にも最適だと思います。
クロレラ入りメニュー、いろいろ♪
「クロレラの入ったケークサレ」
「上郡町藤原さんの短形自然薯(台湾山芋)のテリーヌ」緑の部分がクロレラ。
普通の自然薯よりも粘り気のある自然薯。
「クロレラと虎豆の入った鶏肉のバロティーヌ」トリュフと豆乳の泡を添えて。
加熱しても色がとってもキレイに出て、見た目にも楽しい♪日々の料理に簡単に取り入れられます。
【テイクアウトが大人気！お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます！】
当日のご注文可能のメニュー。大人気の茶美豚のグリルや、期間限定の国産牛メガネのステーキ、お弁当、お惣菜もお持ち帰りできます！おうちでエマーブル、いかがでしょうか
※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢「中野ふぁ〜むの朝市！！！」は開催。
★5月24日(日) モーニング8:30-12:00(11:30Lo)。ランチ12:00〜。
8:30-12:00頃まで 第26回中野ふぁ〜むの朝市！！！
(姫路市夢前町から中野ふぁ〜むさんに来ていただき、店前で、美味しい無農薬野菜の販売をします)
月に1回中野ふぁ〜むさんの野菜を買いに行くのを楽しみにしている方もいらっしゃるので開催します！！！お客さんの数は期待できないかもしれませんが、姫路からはるばる野菜を持ってきてくださいます！気分転換にお買い物に来ていただけると嬉しいです😊
美味しく、からだにやさしい無農薬野菜を食べて免疫をあげましょう♪♪
料理教室が開催できないので、朝市の時間に店内でゆるくモーニング営業をしちゃいます🍳
エマーブル (尼崎市南武庫之荘)ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー
お問い合わせはお電話で
📞06-6437-1418
※今後も営業時間変更の可能性がございます。
エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しておりますが、今後の状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。
月曜日定休日、火曜日はテイクアウトのみの営業。
(水〜日)ランチは11:30オープンにします。14:00Lo。
(水〜日)ディナーは17:30オープン。予約がない場合早めに切り上げます。
水〜金は19時の時点でお客様がいらっしゃらない場合閉めます。予約がない日は閉める可能性もあります。事前にお問い合わせください。
お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)
栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単作り置きおかずレシピ、不定期更新！
料理教室が開催できないかわりに、、、参考にしてください！
🍴ランチメニュー
🍴ディナーメニュー
🦌エマーブルのジビエ料理。最高品質の鹿肉。宝塚ジビエ工房「やぶ鹿」
🥕ヴィーガンフレンチコース、ベジタリアンコース、無農薬野菜たっぷりのコース。
