こんにちは、
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
の、マネージャーにったです🙋♀️
今週末、かなりのんびり営業かもしれません、、、😨(予約がなければ早めに閉めてしまうので、ご来店の際はご連絡くださいね)
先日の「ヴィーガンフレンチコース」。
ヴィーガンフレンチコース 4300円(4730円)
動物性のものを使用せず、美味しい無農薬野菜をたっぷり使用したコース。
前菜、スープ、メイン、パン、デザート、食後のお飲み物
今回は＋1皿追加、通常よりもちょっと量が多めです。
「無農薬の切り干し大根のレムナード、無農薬の焼きなすと焼きパプリカのジュレ」
「無農薬のじゃがいもを3種の調理法で」
「無農薬のとうもろこしの冷製スープ」
中野ふぁ〜むのとうもろこしだけで作った、贅沢なスープ。
「無農薬のつるくびズッキーニときゅうりのステーキ、BBQソース」
きゅうりで作ったステーキが弾力があって美味しい。
「豆乳カスタードのタルト、バナナのアイス、パイナップルのキャラメリゼ」
【土日50個限定！フランス菓子「カヌレ」を販売します🧁】
【エマーブルをテイクアウト！お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます！】
当日のご注文可能のメニュー！。おうちでエマーブル、いかがでしょうか
★営業時間のお知らせ★
エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。
月曜日定休日
(火〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。
🎃8月9日(日) 8:30-第31回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:30Lo)。ランチ12:00〜。
★8月20日(木) 終日休業
★8月23日(日) 終日貸切 11:00-19:00 第17回お遍路交流サロン関西
🎃8月30日(日) 8:30-第32回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:30Lo)。ランチ12:00〜。
「中野ふぁ〜むの朝市！」が月2回の開催になります！(6月〜9月)
野菜販売出店イベントの中止、取引先の休業などもあり、エマーブルで朝市を月2回開催することになりました。
今から野菜がたくさん収穫できる時期です！🍅
美味しい野菜はスーパーでも買えると思いますが、
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇♀️🙇♀️🙇♀️
スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇♀️
朝市の時間に店内ではゆるくモーニング営業をしちゃいます🍳
※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢
※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。
料理教室が開催できないかわりに、栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中！
エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー
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