こんにちは😆
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
のマネージャーにったです🙋♀️
さて、今週末27日(日)8:30〜
中野ふぁ〜むの朝市！
です！販売予定野菜は前日26日(土)にお知らせします。
と、店内では
モーニング営業(11:00Lo)
です！
ランチは12時オープンです。
今回のモーニングは「サン・クロレラ」さんとのコラボ営業！
今回限定で、いつものモーニングのメニューが
緑色！クロレラ入りメニューになっちゃいます！！！😆
エマーブルでは「サン・クロレラ」の「サン・クロレラAパウダー for Cooking 」を使用しています。
溶けやすく、温度変化にも強く加熱してもそのままキレイな緑色で栄養価も変わらないのが魅力です♪
「クロレラ」は、淡水産緑藻類の単細胞植物で、たんぱく質、ビタミン、必須アミノ酸などを含んでいます。菜食主義、ヴィーガンの方が不足してしまうビタミンB12も含まれています。
クロレラ入りで、より身体にいいメニューに！😆味に深みが増して旨みがあります。緑藻類なので青のりなどのイメージに近いかなあと思います。乳製品ともとても相性がよく、抹茶やヨモギに似た感じもあります。デザートに入れても美味しい！緑ですがケールや青汁のような苦味もないです。
今回のクロレラモーニングメニューは3種類。
☀️①エマーブルのクロレラモーニング！ 1000円(税込)
クロレラ入りオムレツ(トマトソース)、フォカッチャ(プレーン、クロレラ1本ずつ)、サラダ(クロレラの入ったヘーゼルナッツオイルの自家製ドレッシング)、デリ3品(クロレラの入ったかぼちゃサラダ、他2品)、お飲み物
＋300円でスープをお付けできます。
＋200円でフォカッチャを、フォカッチャのチーズフォンデュソース焼きに変更できます。
クロレラ入りフォカッチャはときどきランチやディナーで登場してますが大人気です！クロレラ入りオムレツも旨みがあって美味しいです😍❤️
☀️②5食限定！クロレラフォカッチャのフレンチトースト 1000円(税込)
※写真はクロレラ入っていません。フォカッチャがクロレラ入りになります🙇♀️
クロレラフォカッチャのフレンチトースト、お飲み物。
＋300円でサラダをお付けできます。
＋300円でモーニングのデリ3種をお付けできます。
＋300円でスープをお付けできます。
大人気のフレンチトーストがクロレラ入りに！！！
甘さ控えめのフレンチトーストです。しっとりふわふわ。❤️
フォカッチャ約8カット分(モーニングメニューのフォカッチャ量と一緒)。なかなかボリュームがありますがサラダやデリも300円でお付けできます。
☀️③5食限定！クロレラワッフルロール 1000円(税込)
※写真はクロレラ入っていません。ワッフルがクロレラ入りになります🙇♀️
ワッフルロール(クロレラの入った手作りワッフル。無農薬野菜、タマゴ入り)、デリ3品(クロレラの入ったかぼちゃサラダ、他2品)、お飲み物。
ロールになって食べやすいのが魅力！以前登場したときも好評でした😆パンを使ったサンドイッチとは違う、優しい甘みと口溶けが美味しくて個人的に気に入っています。あまり食欲のないときでも進む、モーニングにぴったりなメニューです！(デリ3種も付きます)。
☀️レンズ豆とクロレラの入ったスープ ＋300円(税込)
豆が大好きな私はこのスープめちゃくちゃお気に入りです😍いつも通りブイヨンなどを使用せず、豆と野菜をたっぷり使用した、素材の旨みたっぷりのスープ。withクロレラ。色がキレイ✨
☀️クロレラ入りカヌレ(1個) ＋250円(税込)
小(直径約3.5センチ✖️高さ約3.5センチ(約40cc)のサイズ)1個。カヌレは週末にテイクアウト限定で販売していますが、この日のモーニングではクロレラ入りカヌレを店内でも食べていただけます😆お飲み物とご一緒にお茶菓子にどうぞ！
🎁モーニングにご来店のお客様に、サン・クロレラさんからプレゼントがあります😍
サン・クロレラのわださん、という方が遊びに来てくださいます！(わださんは元気でハキハキしてて優しい男性です。)
わださんに話しかけたり話しかけられたりするときっといいこと、、、(🎁❤️)があります！😍
美味しい野菜を買ったついでに。いつもよりもさらにからだに優しいモーニングwithクロレラ！ご来店お待ちしております！
※クロレラは服に着くと落ちづらいのでお気をつけ下さい🙇♀️(特にスープ、オムレツなどお気をつけ下さい！)
サン・クロレラのニュースレターでエマーブルが掲載された記事、クロレラについてより詳しい紹介はこちらの記事をご覧ください。
【土日50個限定！フランス菓子「カヌレ」を販売します🧁】
【エマーブルをテイクアウト！お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます！】
当日のご注文可能のメニュー！。おうちでエマーブル、いかがでしょうか
★営業時間のお知らせ★
エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。
月曜日定休日
(ほほ毎週日曜日開催) モーニング 8:30〜11:00Lo
(火〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。
※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢
※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。
🎃9月27日(日) 8:30-第34回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング with クロレラ 8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。
27日限定企画！モーニングのメニューが緑色に！クロレラ入りになっちゃいます！😆さらにサン・クロレラさんからご来店のお客様にプレゼントがあります😊→クロレラについて
★10月1日(木) 終日休業
🎃10月11日(日) 8:30-第35回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。
🎃10月25日(日) 8:30-第36回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。
🥜11月8日(日) 終日休業。年に1回のイベント、中野ふぁ〜むで収穫祭です！参加者募集中。
🎃11月15日(日) 8:30-第37回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。
★11月20日(金)〜23日(月)頃 出張ケータリングのため休業
🎃11月29日(日) 8:30-第38回中野ふぁ〜むの朝市！(※年内ラストです)＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。
「中野ふぁ〜むの朝市！」が月2回の開催になります！(※〜11月まで延長！)
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇♀️🙇♀️🙇♀️
スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇♀️
料理教室が開催できないかわりに、栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中！
エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー
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📞06-6437-1418
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