こんにちは！
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
のマネージャーにったです🙋♀️
本日、8日(日)は中野ふぁ〜むでの収穫祭のため終日休業でした。
収穫祭のようすは2〜3日後のブログでアップするつもりです！
おせちのご予約が好評です。ありがとうございます❤️👏
高見シェフのこだわりの手作りのおせち。美味しい素材を吟味して作った、毎年大好評のエマーブルのおせち料理です！
一般的な和食のおせちもきちんと味わっていただける上に、フレンチの料理も入った豪華な内容。
出汁もきちんと取り、化学調味料、保存料、着色料を使用せず、農家さんから送っていただいた美味しい野菜をたっぷり使用し、素材の味を生かした“やさしい”おせちです。
年始めのスタート。化学調味料や保存料をたくさん使用した工場製のものよりも、
愛情込めて素材にこだわった丁寧な料理のおせちを楽しんでいただきたいです！
※写真は昨年のものです。内容は多少変わります。
誰も気づかなかった可能性が高いがかわいくて満足。笑
【2段(約4人前)】31000円(税込)
お重サイズ 7寸(204×204×45)×2段
【1段(約2人前)】20000円(税込)
お重サイズ 7寸(204×204×45)×1段
【1段(1人前)】10800円(税込)
お重サイズ 6.5寸(190×190×45)×1段
【ご予約締切日】12月20日(日)
【ご予約方法、お支払い方法】
ご予約は店内又はお電話にて承ります。
12月20日までにお支払いをお願いいたします。お店までお支払いに来ていただくか(※カード不可、現金のみ)、銀行振込でお願いします。入金後の返金は致しかねます。ご了承ください。
【お渡し日時】12月31日(木) 午前9時から11時まで
時間が過ぎた場合お渡しできない場合がございます。
時間内に受け取りに来られない方のお申し込みはご遠慮ください。
【お渡し場所】エマーブルにて
どうしても配達をご希望の方はご相談ください。
【ご予約・お問い合わせ】
エマーブル 📞06ｰ6437ｰ1418
尼崎市南武庫之荘1ｰ29ｰ9 アマユビル1F
ご参考に昨年の内容です。内容は多少変わります。4人前、2人前、1人前全て同じ内容で量だけ変わります。約34品。
鹿の赤ワイン煮も同じサイズのものが付きます。
ココットに入った豚肉のリエット、レバーペーストは4人前のものも2人前のものも同じ量です。
・猟師さんから直送、やぶ鹿の赤ワイン煮
・大根菜とベーコンの入ったミニキッシュ
・淡路沼島港直送の魚とじゃがいものクロケット
・栗きんとん
・備中高原鶏のレバーペースト、トリフ風味
・豚肉のリエット
・オマールエビのパン粉焼き
・きのこと人参のテリーヌ
・じゃがいもとベーコンとあさつきの入ったケークサレ
・茶美豚の田舎風パテ
・ローストビーフ
・桜島どりの自家製スモークチキン
・タコのトマト煮
・茶美豚のローストポーク、エピスの香り
・桜島どりもも肉のバロティーヌ
・牛肉と高野豆腐の市松煮
・紅白なます
・黒豆
・白身魚のエスカベッシュ
・ゴボウのキャラメリゼ、コーヒーの香り
・ホタテの甘煮
・くるみの入ったバルサミコ風味のごまめ
・数の子（ヤマニ、井原水産）
・花びらユリ根
・銀杏
・手綱こんにゃく
・矢羽根さや（きぬさや）
・亀甲椎茸
・大根
・花形れんこん（姫路れんこん）
・里芋
・梅にんじん
・竹の子
・長崎県中野蒲鉾店直送の紅白かまぼこ
みなさま、今週もお付き合いいただきましてありがとうございました！
ここ2週間ほど毎日暇だったのですが今日のランチの問い合わせばっかりあり、休みなこと知っていて電話してくるんじゃないかと悔しすぎました😭
明日月曜日はきっと高見シェフがブログをアップします。
明後日火曜日から日曜日までは私が毎日更新を目標に頑張ります。その翌週からはちょこっとサボりサボりいきます！笑
よろしくお願いいたします🙌
【土日50個限定！フランス菓子「カヌレ」を販売します🧁】
おせち料理の予約受付中！
【エマーブルをテイクアウト！お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます！】
当日のご注文可能のメニュー！。おうちでエマーブル、いかがでしょうか
★営業時間のお知らせ★
エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。b
月曜日定休日
(朝市開催の日のみ) モーニング 8:30〜11:00Lo
8日は収穫祭のためお休み、22日は出張ケータリング中のためお休み。1月までは朝市！開催のときのみモーニング営業をします🙇♀️
(火〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。
※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢
※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。
🎃11月15日(日) 8:30-第37回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。
★11月19日(木)〜24日(火) 出張ケータリングのため休業
🎃11月29日(日) 8:30-第38回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。
12月、1月は朝市開催の日のみモーニング営業。(※ラストオーダーは10:30です)
★12月10日(木) 終日休業
🎃12月13日(日) 8:30-第39回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
★12月23日(水)〜25日(金) ランチは通常メニュー。ディナーは要予約、クリスマスコースのみ
🎃12月27日(日) 8:30-第40回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
★12月28日(月)〜休業。 31日、おせちの引き取りは午前9時から11時です。
★1月3日(日)は予約が入れば営業。予約がなければ5日(火)から営業します。
「中野ふぁ〜むの朝市！」が月2回の開催になりました！
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇♀️🙇♀️🙇♀️
スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇♀️
料理教室が開催できないかわりに、栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中！
エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー
お問い合わせはお電話で
📞06-6437-1418
お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)
