エマーブルのブログ

こんにちは!

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです🙋‍♀️

フォアグラ入りハンバーグ復活しております🙇‍♀️

昨日復活してもう6個も売れました、、、!

阪急三国駅すぐ「Cheese Dining ItaRu」(チーズダイニングイタル)」が、明日11月30日に11周年を迎えます👏

高見シェフのホテルニューオータニ時代の1つ上の先輩、植田シェフのお店です👨‍🍳年はシェフの1つ上ですが3年先輩!(高見シェフは専門学校ふたつ行ったので、、)

  • CAFAJ・日本チーズアートフロマジェ協会関西支部長
  • CAFAJ 認定 フロマジェ(チーズサービス専門資格)
  • C.P.A 認定 チーズプロフェッショナル

という植田シェフ。チーズの専門家!

先日、店が暇なとき(毎日暇だけど)早く片付けて、お祝いにお邪魔しました。

うしさん。お店の前で迎えてくれます。

チーズフォンデュ

ラクレットチーズ

タルトフランベ

パスタ

イディアサバルのバスク風チーズケーキ

以下は以前撮った写真ですが、チーズプラトーもあります。

「ベラ・ロディ・ラスパドゥーラ」。私の一番のお気に入り!

エマーブルからはゴムの木をプレゼント🎁

イタルの常連のお客様のお母さまが「キレイなゴムの木ー!」と非常に喜んでくださいました🙌

イタルには観葉植物がないから、、このゴムの木お店に合う!(体温計を持つ植田シェフ)

背伸びする植田シェフ

また機会があれば遊びに行ってみてくださいね!

→阪急三国駅すぐ「Cheese Dining ItaRu」(チーズダイニングイタル)

→イタルInstagram

【土日50個限定!フランス菓子「カヌレ」を販売します🧁】

おせち料理の予約受付中!

【エマーブルをテイクアウト!お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます!】

当日のご注文可能のメニュー!。おうちでエマーブル、いかがでしょうか

★営業時間のお知らせ★

エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日

(朝市開催の日のみ) モーニング 8:30〜11:00Lo

1月までは朝市!開催のときのみモーニング営業をします🙇‍♀️

(火〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。

※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢

※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。

12月、1月は朝市開催の日のみモーニング営業。(※ラストオーダーは10:30です)

★12月10日(木) 終日休業

🎃12月13日(日) 8:30-第39回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

★12月23日(水)〜25日(金) ランチは通常メニュー。ディナーは要予約、クリスマスコースのみ

🎃12月27日(日) 8:30-第40回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

★12月28日(月)〜休業。 31日、おせちの引き取りは午前9時から11時です。

★1月3日(日)は予約が入れば営業。予約がなければ5日(火)から営業します。

🎃117() 8:30-41回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

🎃131() 8:30-42回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。

「中野ふぁ〜むの朝市!」が月2回の開催になりました!

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇‍♀️

料理教室が開催できないかわりに、栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中!

エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー

お問い合わせはお電話で 

📞06-6437-1418

お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)

🍴ランチメニュー

🍴ディナーメニュー

🦌エマーブルのジビエ料理。最高品質の鹿肉。宝塚ジビエ工房「やぶ鹿」

🥕ヴィーガンフレンチコース、ベジタリアンコース、無農薬野菜たっぷりのコース。

🍴赤ちゃん、未就学の子供連れ可能です。離乳食もあります。子供メニュー

🍱エマーブル特製弁当(3日前までの要予約)。製薬会社MR様にも人気です。