こんにちは！
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
のマネージャーにったです🙋♀️
明日27日(日)はランチは12時オープン。
とっても頑張っているのですが仕込みや準備の関係で、
【ランチのラストオーダーを13:00】
【ディナーはご予約のみの営業】
とさせていただきます。
8:30〜12:00頃までは
「中野ふぁ〜むの朝市！」開催です！！！
エマーブルにいつも美味しい無農薬野菜を送ってくださっている中野さんに、姫路市夢前町からお越しいただき、エマーブルの店前で野菜の販売をしちゃいます！！！
美味しい無農薬野菜を中野さんから直接買うことができます🙌
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると嬉しいです🙇♀️🙇♀️🙇♀️
スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇♀️
さて、お待たせいたしました、
明日の朝市！販売予定やさい！！！🙌
(写真は参考。そのときによって色、大きさ、形、量は異なります)
明日の主役はもちろん、おもちです！！！
◎無農薬のもち米の丸もち(白もち) 1個 100円(1個約50g)
◎無農薬のもち米 1kg 800円
明日は、もち米を中野ふぁ〜むさんが丸もちにして持ってきてくださいます。ありがたいことに現時点で明日は187個、＋もち米2kgのご注文をいただいています、みなさま本当にありがとうございます😭
27kg収穫できたもち米。明日で残り13kgになる予定です！👏でもまだまだ、、笑
1回おもちをつくるのに「もち米1.5kgで丸もち44個」。
前回、2回分3kg(88個)の丸もちが完売。
明日は6回分9kg、264個作って持ってきていただくので、予約以外では「77個」販売する予定です。
事前にご注文いただけるととても助かります❤️😭
ご自宅で冷凍していただければ日持ちもするのでお正月に使えます！どうしても朝市の日に取りに行けないという方は、エマーブルで冷凍して置いておくことも出来ますのでご相談ください。たくさん収穫できたもち米、出来るだけエマーブルでも協力したいです。たった1個だけ、でも構いません！みなさま、よろしくお願いいたします。
予約以外の77個のおもち、余ったらどうするかはあとで考えたいと思います💦中野ふぁ〜むさんと完売目指して頑張ります💪
キクイモ
「食べるインシュリン」。血糖値の上昇を抑える効果があります。生で食べてもシャキシャキして美味しく、ゴボウの仲間なのできんぴらも美味しい。お味噌汁に入れるとほくほくとします。
里芋
剥いた皮は素揚げにすると美味しいです❤️😍
🥔じゃがいも
種類はなにがくるかわかりません😆
🍠さつまいも(シルクスイート、パープルスイートロード)
シルクスイートは、絹のように滑らかな舌触りで甘みのあるさつまいもです。パープルスイートロードは紫芋。
🥬カールケール
🥬サボイキャベツ
🥬小松菜
大浦ごぼう
🥬かぶ(小かぶ、津田かぶ、あやめ雪かぶ)
🥬大根
立派な大根ができました
🥬紅芯大根
🥕にんじん
🧁バターナッツかぼちゃのカップケーキ(限定6個！)
薫さん手作りのカップケーキ！
このカップケーキ、スプーンですくって食べていただく柔らかいケーキです。
このケーキ、そのまま食べてもしっとりねっとり濃厚で美味しいのですが、、、私が一番好きな食べ方は、
冷凍庫で凍らせてから、半解凍で食べる！！！🎃🧁❤️
じゃりっ、とスプーンが入るようになった頃が食べごろ。
食感が変わり、しゃりしゃりっと、ひんやりとして美味しいんです！
つまり、冷凍庫で保存ができるのも魅力です❤️(°▽°)
🍬キクイモのあめ
🍬ホーリーバジルのあめ
中野ふぁ〜むさんのキクイモ、ホーリーバジルをパウダーにしてたつの市のあめ屋さんに作ってもらったあめ。やさしい自然な味わいで美味しいです！どちらもファンが付いています(*’▽’*)
紫さつまいものジャム
ジンジャーシロップ
ホーリーバジルティー
ゆず酢
以上。
野菜おひとつだけでも取り置きさせていただきます！
本日は24時頃まで、明日は朝7時から店におりますので遠慮なくお電話ください☎️
よろしくお願いいたします🙇♀️
8:30〜10:30Lo。店内ではモーニング営業をしています。
明日のモーニングにも「まかないカレー祭りのカレー」が登場！残り10食で終了です。
→明日のモーニングメニューは前回と一緒。こちら。
🎄(数量限定)明日まで。クリスマス限定テイクアウトメニュー！🎄
【土日50個限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します🧁
【エマーブルのまかないカレー祭り！】
★営業時間のお知らせ★
エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。
月曜日定休日
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(※ラストオーダーは10:30です)
(火〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。
※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢
※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。
🎃12月27日(日) 8:30-第40回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
★12月28日(月)〜休業。 31日、おせちの引き取りは午前9時から11時です。
★1月5日(火)から7日(木) 営業
★1月8日(金)〜12日(火) ケータリングのため休みます
🎃1月17日(日) 8:30-第41回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
🎃1月31日(日) 8:30-第42回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
🎃2月14日(日) 8:30-第43回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
🎃2月28日(日) 8:30-第44回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
「中野ふぁ〜むの朝市！」が月2回の開催になりました！
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇♀️🙇♀️🙇♀️
スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇♀️
料理教室が開催できないかわりに、栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中！
エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー
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📞06-6437-1418
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