こんにちは😃
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
のマネージャーにったです🙋♀️
エマーブルで大人気の「やぶ鹿」。
専業猟師の宇仁菅さんが、養父(やぶ)市で捕獲し、丁寧に処理される最高品質の鹿肉です。定期的にやぶ鹿を食べに来てくださるお客様も多いです！
エマーブルのやぶ鹿コースは温前菜が入るので、今回は
「やぶ鹿ギョーザ」にしました！
鹿のミンチ肉と、鹿のタンとハツのスモーク、豚肉、ビーツ、里芋、おから少々、、、なんか、色々入っちゃってます！
基本的に「やぶ鹿コース」をご注文いただいたお客様に提供しますが、もしどうしてもお店で食べたい！とかテイクアウトしたい！という方がいらっしゃったらご相談ください😆
【土日50個限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します。
【エマーブルをテイクアウト！】お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます！
当日のご注文可能のメニュー！。チーズフォンデュもテイクアウトできます。おうちでエマーブル、いかがでしょうか。
★営業時間のお知らせ★
エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。
月曜日定休日
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(※ラストオーダーは10:30です)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。20:00Lo(21:00close)。
ディナーは時短営業です。
★4月8日(木) 終日休業
🎃4月11日(日) 8:30-第47回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
🍳4月18日(日) 8:30-第101回早朝男の料理教室 ランチ12:00〜。
🎃4月25日(日) 8:30-第48回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
🎃5月9日(日) 8:30-第49回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
🎃5月23日(日) 8:30-第50回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
「中野ふぁ〜むの朝市！」が月2回の開催になりました！
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります。
スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです。よろしくお願いいたします。
栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中！
エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当
お問い合わせはお電話で
📞06-6437-1418
お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)
