兵庫県尼崎市南武庫之荘のエマーブルです。

エマーブルのヘーゼルナッツドレッシングとBBQソースの販路開拓と自店で製造に向けて取り組み中です。

すでに、瓶詰め加工の製造許可は取得済み。

今日は能勢まで製造に関するお勉強。

と言っても、アポ無しの飛び込み訪問で二軒の製造所を訪問。

伝手もないのでいきなり行ってお話を伺いました。

一軒目はこちらのドレッシング

突然お邪魔したのに関わらず、丁寧に教えて頂きました。

二軒目はこちらのドレッシング。

野間の大けやき資料館で販売されてるドレッシング

資料館の方に事情を説明し、製造者の方を直接ご紹介頂きました。

加工場にお邪魔して、製造に使っている器具や製造法を説明して頂きました。

どちらの方も親切に対応してくださり、感謝です！

ありがとうございました^_^

無添加、無着色、化学調味料不使用。

さらに小規模で手作りの加工場は、ほんと少ないです。

ドレッシングの味見が楽しみです。

良いご縁が出来ました。

新しい取り組みの為にハンコを新調。

これからどうなるかな！？

またまたコロナ感染者拡大のニュースばかり。

いつまで続くのか？

ただの風邪！

風邪予防には

手洗い

うがい

タヒボが一番‼︎

ぜひお試しを‼︎