エマーブルのブログ

こんにちは!

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです😊

昨年11月6日(日)、通常営業はお休みし、中野ふぁ〜むさんの畑に😆

第9回収穫祭 in 姫路 中野ふぁ〜む

年に1回の恒例イベント。この日はお天気に恵まれまくって、暑くて焼け焦げそうな1日でした。

→収穫祭その1(落下生の収穫)の記事はこちら

→収穫祭その2(大浦ごぼうの発掘)の記事はこちら

→収穫祭その3(お昼ごはん、バーベキュー)の記事はこちら

キクイモ掘り

大人気の中野ふぁ〜むのキクイモ。美味しいし、身体にもいいし、常連さんが言うには掘るのもめっちゃ楽しい。

トラクター

運転免許なくても大丈夫!じゅんいちさんの優しい指導でどなたでも動かせます☺️

めっちゃ楽しそうっ!!!😆

川遊び。夢前川

エマーブルも飼育用カワエビ、サワガニを連れて帰りました☺️

ガサガサ。網やらバケツやらケースやら色々持参の方も!

↑高見シェフ。(なにしてたんだろう)

鹿のツノが落ちていたらしい!❤️☺️かわいいショット❤️

参加いただいたみなさま、ありがとうございました!私もめちゃくちゃたのしかったーーー❤️🥺

生産者の畑に遊びに行ける機会ってなかなかないと思います。畑に触れることで、いつも美味しくいただいている野菜のありがたみを、より感じることができます。それに「いい土」に触れることって、心にもいいことだそうですね😊

安心 安全な食材は、安価では提供不可能です。

日々の手間と、技術と、愛情と、情熱のある中野ふぁ〜むには、本当に頭の下がる思いです🙇‍♀️ (私にはできません😭)

お店としても、安心安全な食材を提供していただける生産者を、しっかり応援していきたいですし、そして、その必要性を理解してくださる方や、応援してくださる方が少しでも増えたらいいな、と思います😊

中野ふぁ〜むの畑には毎年11月に遊びにいきます!めっちゃ楽しいですよーーー😆興味のある方はぜひ、今年も開催するので一緒に行きましょうね♪🙌

中野ふぁ〜むは月に2回ほど、エマーブル前で朝市を開催していますので、ぜひ、価値のある美味しい野菜と生産者に会いに来てください😊💕

【当日注文可能のテイクアウトメニューはこちら!】

当日のご注文可能のメニュー!。チーズフォンデュもテイクアウトできます。おうちでエマーブル、いかがでしょうか。

【土日限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します。

★営業時間のお知らせ★

予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日

お支払い 現金のみクレジットカード不可

(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)

(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます

🎃2月19日(日) 8:30-第96回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。

★226(休業

★3月2日(木)〜5日(日)頃 休業(ケータリングのため)

🎃3月12日(日) 8:30-第97回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。

★3月28日(火)〜30日(木) 休業

🎃3月26日(日) 8:30-第98回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。

★4月6日(木) 休業

「中野ふぁ〜むの朝市!」月2回、美味しい無農薬野菜の販売

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると嬉しいです😊よろしくお願いいたします。

エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当、タヒボ茶、ソフトクリーム

お問い合わせはお電話で 

06-6437-1418

お支払いは 現金 のみです。(クレジットカード不可)

エマーブルのランチメニュー

エマーブルのディナーメニュー

エマーブルのジビエ料理。最高品質の鹿肉。宝塚ジビエ工房「やぶ鹿」

ベジコース。ベジタリアン、ヴィーガン対応可。エマーブルの無農薬野菜たっぷりのコース。

エマーブルの最強健康茶「タヒボ茶」(タヒボジャパン株式会社製)