エマーブルのブログ

こんにちは!

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです😊

中野ふぁ〜むの、貴重な無農薬の小麦粉5kgが手に入りました。

国産の小麦粉はほとんどないですし、しかも無農薬。めちゃくちゃ貴重な小麦粉です。

中野ふぁ〜むは小麦を粉にするのに1kg750円かかったそうです😢

ちなみに1kg1000〜1500円が国産無農薬小麦粉の相場だそうで、手間がかかっていても販売価格が割に合いません😭

先日、この小麦粉でドーナツ(オールドファッション)を作りました。

🍩🍩🍩🍩🍩

小麦粉、牛乳、卵、オイル、極楽きび糖で作った、すっきりした甘さの、素朴なドーナツ。

外がさくっ。美味しすぎて!びっくり!!!

今まで食べたドーナツの中でダントツに一番美味しいです。

このときは、ご近所の常連さん2組にだけ販売しました。1個300円。

揚げてから日にちが経ってもなお、美味しかったです☺️💕

次回いつ作るかはわかりませんが、もしかしたら今週19日(日)昼以降に作るかも?😍取り置きもできます。🙌

※(17日(金)追記) 19日(日)朝に揚げる予定になりました

【当日注文可能のテイクアウトメニューはこちら!】

当日のご注文可能のメニュー!。チーズフォンデュもテイクアウトできます。おうちでエマーブル、いかがでしょうか。

【土日限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します。

★営業時間のお知らせ★

予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日

お支払い 現金のみクレジットカード不可

(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)

(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます

🎃2月19日(日) 8:30-第96回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。

★226(休業

★3月2日(木)〜5日(日)頃 休業(ケータリングのため)

🎃3月12日(日) 8:30-第97回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。

★3月28日(火)〜30日(木) 休業

🎃3月26日(日) 8:30-第98回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。

★4月6日(木) 休業

「中野ふぁ〜むの朝市!」月2回、美味しい無農薬野菜の販売

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると嬉しいです😊よろしくお願いいたします。

エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当、タヒボ茶、ソフトクリーム

お問い合わせはお電話で 

06-6437-1418

お支払いは 現金 のみです。(クレジットカード不可)

エマーブルのランチメニュー

エマーブルのディナーメニュー

エマーブルのジビエ料理。最高品質の鹿肉。宝塚ジビエ工房「やぶ鹿」

ベジコース。ベジタリアン、ヴィーガン対応可。エマーブルの無農薬野菜たっぷりのコース。

エマーブルの最強健康茶「タヒボ茶」(タヒボジャパン株式会社製)