無添加バーベキューソースレシピNo.2「胡瓜と茄子のマリネ」

こんにちは！

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です😊お店で販売中！

「胡瓜と茄子のマリネ」

材料

胡瓜１本

なす１本

茗荷1本

りんご酢

バーベキューソース

作り方

1、胡瓜、茄子を1cm角ぐらいに切り塩を振る

2、1の水分を絞りボールに入れる。

3、バーベキューソース2、りんご酢1の割合で合わせ、2に入れ合える。

4、千切りにした茗荷を合わせる。

5、器に盛り、出来上がり。