エマーブルのブログ

こんにちは!

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです😊

23日(土)、24日(日)、25日(月)はご予約の方のみの営業となりますので事前にご連絡ください。

ランチは通常メニューですが、事前のご予約のみの営業です。

23日(土)ランチあと2組、ディナーあと1組。24日(日)ディナー満席

🎄クリスマスディナーコース(要予約)🎄

12月23日(土)、24日(日)、25日(月)の3日間のディナーのみ。(22日(金)も予約可)

・7000円、10000円のコースの2種類。
※期間中は通常のフレンチコース、ココ鹿コース、取り分けのセットメニューはお休みします。

※コースは統一でお願いいたします。メイン料理も事前にお選びください。

・ディナータイムはお一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。
※当日のキャンセルはキャンセル料を全額頂戴いたします。
※お支払いは現金となっております。(クレジットカード、PayPayなど使えません。電子地域通貨「あま咲きコイン」、「はばたんペイ」は使用可。)

仕入れ状況により止むを得ず若干の変更をする場合がございます。苦手な食材、アレルギー等は事前にお申し付けください。

🎄クリスマスAコース 7000円(税込)

・アミューズ
無農薬のカブのムースと天使のエビのタルタル

・冷前菜
鶏胸肉のバロティーヌと季節の無農薬野菜 佐用町もち大豆みそと柿のソース、ししとうを使ったかぼす胡椒

・スープ
姫路市夢前町中野ふぁ〜むの無農薬のキクイモのスープ、トリュフ風味

・メイン(お選びください。別々でも可)
  淡路島沼島港直送の魚と無農薬のみさきキャベツの白ワイン蒸し、キャラウェイシードとトマトのソース
 又は ローストビーフ、マスタードソース

・デザート
チョコレートテリーヌ、しょうがのブランマンジェ、アイスクリーム、ラングドシャ

・自家製フォカッチャ

・食後のお飲み物

※+3300円でチーズフォンデュ(約2人前。パン、具材付)をお付けすることができます。

🎄クリスマスBコース 10000円(税込)

・アミューズ
無農薬のカブのムースと天使のエビのタルタル

・冷前菜
鶏胸肉のバロティーヌと季節の無農薬野菜 佐用町もち大豆みそと柿のソース、ししとうを使ったかぼす胡椒

・温前菜
ホタテのポワレと無農薬じゃがいものガレット、赤ワインソース

・スープ
姫路市夢前町中野ふぁ〜むの無農薬のキクイモのスープ、トリュフ風味

・魚料理
淡路島沼島港直送の魚と無農薬のみさきキャベツの白ワイン蒸し、キャラウェイシードとトマトのソース

・メイン(お選びください。別々でも可)
  黒毛和牛ランプ肉のステーキ、ソースロベール
 又は 但馬のジビエ ココ鹿フィレ肉のロースト、ベリーのソース
 又は 近江鴨のポワレ、オレンジのソース

・デザート
チョコレートテリーヌ、しょうがのブランマンジェ、アイスクリーム、ラングドシャ

・小菓子

・自家製フォカッチャ

・食後のお飲み物

【おせち料理2024】ご予約承り中

12月10日(日)、24日(日)の朝市で中野ふぁ〜むの【無農薬の丸もち】を販売!予約受付中。

【土日限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します。

★営業時間のお知らせ★

予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日 ※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)

お支払い 現金のみクレジットカード不可

(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)

(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます

🎄12月23〜25日のディナーはクリスマスコースのみ メニューはこちら

🎄12月23日(土)ランチディナーとも予約のみ
🎃12月24日(日) 8:30-第117回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ予約のみ12:00〜、ディナー予約のみ
🎄12月25日(月)営業。予約のみ

★12月26日(火)〜1月3日(水)休業。 ※26、27、2、3日は6名以上の予約の場合は検討します。おせち料理ご注文のお客さま、31日(日)9時から11時にお受け取りをお願いいたします。
🎃12月31日(日) 8:30-12:00頃まで第118回中野ふぁ〜むの朝市!野菜や、丸もちの販売をします!(モーニング営業はありません)
🎃1月7日(日) 8:30-第119回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜
🎃1月21日(日) 8:30-第120回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜
★1月23日(火)休業
🎃2月4日(日) 8:30-第121回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★2月8日(木)休業
🎃2月18日(日) 8:30-第122回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。

「中野ふぁ〜むの朝市!」月2回、美味しい無農薬野菜の販売

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると嬉しいです😊よろしくお願いいたします。

エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当、タヒボ茶、ソフトクリーム

お問い合わせはお電話で 

06-6437-1418

お支払いは 現金 のみです。(クレジットカード不可)

エマーブルのランチメニュー

エマーブルのディナーメニュー

ベジコース。ベジタリアン、ヴィーガン対応可。エマーブルの無農薬野菜たっぷりのコース。

エマーブルの最強健康茶「タヒボ茶」(タヒボジャパン株式会社製)