こんにちは！
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
のマネージャーにったです😊
上郡町の農家さん、藤原さんから、初めての食材「ジャンボレモン」が届きました。
皮ごと使って「レモンバターケーキ」になりました。
ジャンボレモンは、通常のレモンの4倍くらいまでのサイズになる品種だそう！😲(今回の藤原さんのは3倍くらいのサイズでした)
普通のレモンより、酸味も香りもマイルドです。生で食べてもそんなに酸っぱくありません。スライスしてシロップ煮にして、贅沢にたっぷり載せてバターケーキに。
自然栽培で、もちろんワックスなども不使用なので、皮ごと美味しく安心して食べていただけます😊
★営業時間のお知らせ★
予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。
月曜日定休日 ※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)
お支払い 現金のみ。クレジットカード不可
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます
🎃2月4日(日) 8:30-第121回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★2月8日(木)休業 タヒボ茶勉強会のため
🎃2月18日(日) 8:30-第122回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★2月25日(日)休業 11:00-17:00お遍路交流サロン関西 (参加者募集中)
🎃3月3日(日) 8:30-第123回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃3月17日(日) 8:30-第124回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃3月31日(日) 8:30-第125回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
「中野ふぁ〜むの朝市！」月2回、美味しい無農薬野菜の販売！
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると嬉しいです😊よろしくお願いいたします。
エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当、タヒボ茶、ソフトクリーム
お問い合わせはお電話で
06-6437-1418
お支払いは 現金 のみです。(クレジットカード不可)
