兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。
エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。
化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。
レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評ですお店で販売中！
「魚の竜田揚げ」
材料
好みの魚 200g
(今回は魚のカマを使用)
生姜 1かけ
バーベキューソース 大4
片栗粉 適量
油
レモン
大葉
作り方
1.魚を食べやすい大きさにきる。
2.ボールにバーベキューソースと魚、おろし生姜を入れまぜる。
3.1時間ぐらい漬け込む。時間があれば1日漬け込む。
4.片栗粉をまぶし、油で揚げる。
5.器に盛り付け、レモンを飾る。
キッチン＆カフェ エマーブル ーからだに“やさしい”カジュアルなオーガニックフレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘
お問い合わせはお電話で
06-6437-1418
お支払い 現金のみ。クレジットカード不可
月曜日定休日 ※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます
★8月20日(木) 休業(タヒボ勉強会のため、お客さまも参加可)
★8月23日(日) 終日貸切。お遍路交流サロン(参加者募集中)
★8月24日(月)〜28日(金) 休業(厨房工事のため)
●8月30日(日) 8:30-第188回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★8月31日(月)〜9月7日(月) 休業
●9月13日(日) 8:30-第189回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●9月27日(日) 8:30-第190回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
