兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中！

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「マッシュポテトのチーズ焼き」

材料

万願寺とうがらし　15本

じゃがいも　5個(茹でた物)

ピザチーズ　適量

バーベキューソース　適量

粉チーズ　適量

作り方

1.茹でたじゃがいもを手で押さえて潰す。

3.フライパンに油を引き、潰したじゃがいもも焼く。ピザチーズを乗せて蓋をする。

6.チーズが少し溶けたら裏返し、チーズを乗せて蓋をする。チーズが少し溶けたら裏返す。

7.チーズが狐色になれば火を止めてバーベキューソースをかける。

8.盛り付ける。バーベキューソースを皿の周りにかける。粉チーズを散らす。