兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中！

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「万願寺唐辛子とじゃがいものオーブン焼き」

材料

万願寺とうがらし　15本

じゃがいも　200g(茹でた物)

クリームチーズ　60g

塩　胡椒　少々

カレー粉　少々

粉チーズ　適量

バーベキューソース　適量

作り方

1.ボールにじゃがいも、クリームチーズ、塩、胡椒、カレー粉を入れる。

2.手で潰しながらまぜる。

3.万願寺とうがらしを半分に切る。

5.2を詰めて行く。

6.上からバーベキューソース、粉チーズをかける。

7.200度のオーブンで10分焼く。オーブントースターで焼く場合は、焦げない様にアルミホイルを途中で被せる。

8.器に盛る。