エマーブルのブログ

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々!料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中!

他のバーベキューソースレシピはこちらから

「まるごと薩摩芋ご飯」

材料

米 5合

薩摩芋 1本(500gぐらい)

バーベキューソース 150g

水 規定量のメモリまで

塩 小1

大葉 適量

胡麻 適量

作り方

1.炊飯器に米を入れ、バーベキューソースを入れる。規定量まで水を入れる。塩小1を入れ混ぜる。薩摩芋を入れ炊飯する。

2.炊き上がれば、薩摩芋を潰しながらまぜる。

3.器に盛り、大葉と胡麻を散らす。