兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中！

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「セロリの葉のマリネ」

材料

セロリの葉　120g

バーベキューソース　40g

白ワインビネガー(酢) 10g

カツオ節　10g

オリーブ油　大1

作り方

1.セロリを適当な大きさに切る。

3.ラップをして500wのレンジに4分入れる。

4.カツオ節、オリーブ油を入れよく混ぜる。温かい状態でカツオ節を入れる。

5.器に盛り付ける。