こんにちは！

尼崎市南武庫之荘、美味しい無農薬野菜が食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです😊

毎週土日に数量限定で販売している、大人気のフランスボルドー伝統菓子の「カヌレ」。

土曜日に焼いて、土日に販売します。

2020年の5月16日から毎週販売スタート！丸5年経ちました！改良を重ね、改良を重ね、、外カリッと、中しっとり感がより増して、日に日に美味しくなっています😊

小麦粉は、北海道産小麦粉100％(危険なポストハーベスト農薬不使用)。

自信作の美味しいカヌレです！😊

「今まで食べたカヌレの中で、一番美味しい！」と言っていただくお客さまも多くいらっしゃいます。

カヌレ好きな方にもぜひ、食べていただきたいです😆

サイズは、直径約5センチ✖️高さ約4センチ(約60cc)。1個300円(税込)。箱に入れたりせず紙袋に入れるので、その分価格も抑えています。

そもそも、

「「カヌレ」ってなに？」

という方もいらっしゃるので簡単に。🙋‍♀️

「カヌレ」はフランスのボルドー地方の伝統菓子です🇫🇷
ボルドーといえば、「ワイン」🍷
ワインを作るときに清澄剤が必要なのですが、昔からボルドーで伝統的に使われているのが「卵白」。
ワインのために卵白だけ使うから卵黄が余っちゃう、、！ということで卵黄の活用に考案されたのがこの「カヌレ」。
こんな形の、このお菓子専用の型「カヌレ型」で焼きます。

外がかりっ、中がもちっとしっとりとした焼菓子です。(エマーブルでは卵、小麦粉、砂糖、バター、牛乳、ラム酒を使用します)

カスタードを焼菓子にしたような味です。

週末、エマーブルで食事をしたついでにお土産に。おうちでのおやつにいかがでしょうか？☕️

今月、26個買い占めてくださったお客さまもいらっしゃいました。笑

1個だけでも取り置き可能です。お気軽にお電話でお問い合わせ下さい。

★営業時間のお知らせ★

予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日　※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)

お支払い　現金のみ。クレジットカード不可

(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)

(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます

★6月3日(火) 休業
★6月5日(木) 休業
🎃6月8日(日) 8:30-第155回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★6月19日(木) 休業
🎃6月22日(日) 8:30-第156回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃7月6日(日) 8:30-第157回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃7月20日(日) 8:30-第158回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃8月3日(日) 8:30-第159回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。★8月5日(火) 休業
★8月7日(木) 休業
🎃8月17日(日) 8:30-第160回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★8月24日(日) 休業。11:00-17:00お遍路交流サロン(参加者募集中)
★8月25日(月)〜9月4日(木) 休業
🎃9月7日(日) 8:30-第161回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃9月21日(日) 8:30-第162回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。

「中野ふぁ〜むの朝市！」月2回、美味しい無農薬野菜販売！農家直売

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると嬉しいです😊

エマーブル　ー無農薬野菜使用、からだに“やさしい”健康的なフレンチレストランー　尼崎市南武庫之荘　モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当

お問い合わせはお電話で

06-6437-1418

お支払いは現金のみです。(クレジットカード不可)