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無添加バーベキューソースレシピNo.70「焼きうどん」

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々!料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中!

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「焼きうどん」

材料

茹でうどん 2玉

玉ねぎ 1個

人参 1/3本

キャベツ 1/8個

豚肉 100g

バーベキューソース 50g

カレー粉 小1/2

塩 胡椒

油 適量

鰹節 適量

好みで唐辛子など

作り方

1.野菜を適当な大きさに切る。

2.豚肉を炒め、野菜を入れ炒める。

2.うどんを入れ、カレー粉、塩、胡椒、バーベキューを入れ混ぜる。

3.器に盛り付け、鰹節を盛る。

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