エマーブルのブログ

こんにちは!

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです😊

尼崎で美味しい手作りおせちのご注文ならエマーブル!!!🙌

毎年大好評のエマーブルのおせち料理!

一般的な和食のおせちもきちんと味わっていただける上に、フレンチの料理も入った、豪華な内容になっております。

もちろん、すべてシェフ手作り。ひとつひとつ、丁寧に作っています。

素材にこだわり、出汁もきちんと取り、化学調味料、保存料、着色料などの添加物は不使用。農家さんから送っていただいた美味しい無農薬野菜(農薬、化学肥料不使用の野菜)をたっぷり使用しています。

間違いなくみなさまに喜んでいただける、ボリュームたっぷり、大満足のおせちです😊

「エマーブル特製おせち料理2026」

【5人前(2段)】50000円(税込)

お重サイズ 8.5寸(248×248×46)×2段

【4人前(2段)】40000円(税込)

お重サイズ 7寸(204×204×45)×2段

【3人前(2段)】34000円(税込)

お重サイズ 7寸(204×204×45)×2段

【2人前(1段)】26000円(税込)

お重サイズ 8.5寸(248×248×46)×1段

【1人前(1段)】13500円(税込)

お重サイズ 6.5寸(190×190×45)×1段

保存料など不使用の、全て手作りの料理のため、お受け取り後は冷蔵庫で保管して下さい。消費期限は1月1日となっております。お箸などは付きません。

※ご参考に昨年の内容です。内容は多少変わります。1〜5人前、全て内容は同じで量だけ変わります。約34品。野菜はほぼ無農薬。小麦粉は100%北海道産小麦粉使用(危険なポストハーベスト農薬不使用)、炊き合わせは「極楽きび糖」を使用しています。

・朝来市の高田さんから直送「但馬のジビエココ鹿」の赤ワイン煮
・下仁田ねぎとほうれん草の入ったキッシュ
・聖護院かぶとじゃがいもと豚スネ肉の入ったクリームコロッケ
・栗きんとん
・森林どりのレバーペースト、トリフ風味
・茶美豚のリエット
・オマールエビの香草パン粉焼き
・きのこと人参のテリーヌ
・キクイモとクロレラの入ったケークサレ
・茶美豚の田舎風パテ 
・ローストビーフ
・桜島どりの自家製スモークチキン
・タコのトマト煮
・茶美豚のローストポーク、エピスの香り
・桜島どりのもも肉のバロティーヌ
・牛肉と高野豆腐の市松煮
・紅白なます
・黒豆
・淡路島沼島港直送、タイのエスカベッシュ
・大浦ゴボウのキャラメリゼ、コーヒーの香り
・ホタテの甘煮
・アーモンドの入ったバルサミコ風味の田作り
・数の子(井原水産ヤマニ)
・花びらユリ根 
・銀杏
・手綱こんにゃく 
・矢羽根さや(きぬさや)
・亀甲椎茸 
・大根のやわらか煮
・花形れんこん(鳴門れんこん)
・里芋
・梅にんじん
・竹の子 
・長崎県中野蒲鉾店の紅白かまぼこ

【ご予約方法、お支払い方法】

ご予約は店舗又はお電話にて承ります。

12月20日(土)までにお支払いをお願いいたします。
・お店で現金でお支払い (※カード不可)
銀行振込 (尼崎信用金庫または三井住友銀行。口座番号はお電話でお伝えします)
いずれかでお願いします。入金後の返金は致しかねます。ご了承ください。

【お渡し日時】2025年12月31日(水) 午前9時から11時まで

時間が過ぎた場合お渡しできない場合がございます。
時間内に受け取りに来られない方のお申し込みはご遠慮ください。

【お渡し場所】エマーブルにて

店舗お渡しのみ。どうしても配達をご希望の方はご相談ください。

【ご予約・お問い合わせ】エマーブル 📞06ー6437ー1418
尼崎市南武庫之荘1ー29ー9 アマユビル1F

おせちお渡しの31日(水)に店前で姫路市夢前町の中野ふぁ〜むの朝市!を開催。中野ふぁ〜むの無農薬のもち米で作った「丸もち(白もち、1個約50g120円)」も販売します。おせちと一緒にご予約がおすすめです!→詳しくはこちら

エマーブル オーナーシェフ 高見忠男

栄養士/野菜ソムリエプロ/健康管理士一般指導員/健康管理能力検定1級/利き酒師
第3回野菜ソムリエアワード近畿四国予選優勝
第3回野菜ソムリエアワード本選 銀賞(2位)

・ホテルニューオータニ大阪 9年間勤務(フランス料理サクラ)
・フランスに渡り仏二つ星レストラン「ジャン・ポール・ジュネ」、「ル・ベック・ファン」勤務
・料理で有名な阪急塚口にある産婦人科の料理長 4年間勤務
・2010年4月22日 武庫之荘に現在のキッチン&カフェ エマーブルをオープン

営業時間のお知らせ

月曜日定休日 ※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)

お支払い 現金のみクレジットカード不可

(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます

🎃11月2日(日) 8:30-第165回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃11月16日(日) 8:30-第166回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★11月23日(日) 休業。中野ふぁ〜むで収穫祭
🎃11月30日(日) 8:30-第167回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃12月7日(日) 8:30-第168回中野ふぁ〜むの朝市!&モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。 
★12月11日(木) 休業(タヒボ勉強会のため)
🎃12月21日(日) 8:30-第169回中野ふぁ〜むの朝市!(丸もちも販売します)
🎃12月31日(日) 8:30-第170回中野ふぁ〜むの朝市!(丸もちも販売します) ※店内営業は休み
★12月27日(土)〜1月2日(金) 休業。3日(土)12時から営業予定

エマーブル ーからだに“やさしい”オーガニックフレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当

お問い合わせはお電話で 

06-6437-1418

お支払いは 現金 のみです。(クレジットカード不可)