兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中！

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「手羽元の米粉唐揚げ、オールスパイスの香り」

材料

手羽元　10本

バーベキューソース　100g

オールスパイス　小1

米粉　適量

油　適量

付け合わせ　好みの物

作り方

1.袋に手羽元、バーベキューソース、オールスパイスを入れマリネする。1時間マリネ。時間があれば1日マリネ。

2.ザルにあげ水分を切る。

3.米粉をまぶし油であげる。170度ぐらいで揚げる。

4.付け合わせを盛り、唐揚げを盛る。