こんにちは！

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです😊

今週1日(日)8:30〜

中野ふぁ〜むの朝市！

と、店内では

モーニング営業(10:00Lo。ランチ12:00〜)

です。

今回のメニューも2種類！

①エマーブルの定番モーニング！　1300円(税込)

プレーンオムレツ(トマトソース)、フォカッチャ2本、ミート(茶美豚のロースト1枚)、サラダ、デリ3種、お飲み物

＋500円で本日のスープをお付けできます。

＋300円でフォカッチャを、フォカッチャのチーズフォンデュソース焼きに変更できます

②ちょっと変わったオムライス！？　1800円(税込)

サラダ、フォカッチャ1本(ローゼルとりんごの自家製ジャム添え)、デリ3種、お飲み物付き

※写真はフォカッチャ2本分ですが、さすがに多いので1本にします。そして、中野ふぁ〜むのローゼル(ハイビスカスに似た花)とりんごの自家製ジャムを付けます。

下から、
•上郡町藤原さんの自然栽培のふくむらさき(パープルスイートロードと紅はるかの交配のさつまいも)の焼き芋と、大人気の茶美豚のリエット(煮込んでペーストにしたもの)を合わせて

•バジル風味のお米のサラダ(冷)

•スクランブルエッグ(温)

•万願寺とうがらし(自家製ポン酢でマリネ)、上から自家製のシーズニング、ピンクペッパー、バルサミコソース、トマトソース(写真には載ってないけど)

というオムライス？！です！！！試作(写真)からさらに試行錯誤しました、、、！
パンを減らし、ジャムを付け、トマトソースを付ける予定です。もう大きな変更はないはずですが、さらに変わったらすみません。笑

武庫之荘に美味しい無農薬野菜を買いに来たついでに、野菜たっぷりの贅沢レストランモーニング！😊お待ちしております。

【おせち料理2025】ご予約承っております

12月22日(日)、31日(火)の朝市！で中野ふぁ〜むの【無農薬の丸もち】を販売。予約受付中！