【25日(土)ランチディナーともやや混み、26日(日)もランチディナーともやや混み】

【ヴィーガンメニューできます◎(要予約)】

こんにちは！マネージャーの新田です＼(^o^)／

今週の土日はお席埋まる場合がございます。お問い合わせお待ちしております。

ヴィーガン対応ができるように色々と試作をしました！

野菜が美味しくて充実しているイメージを持っていただいているエマーブル。

肉も魚介も卵乳製品もはちみつも抜きで、

美味しい野菜を使い、

ヴィーガンコースを作れるようになりました！！！🙆‍♀️

「上郡町の藤原さんの椎茸のペルシヤード」

香草パン粉焼き。藤原さんのキノコがおもしろい。椎茸の品種も　のとてまり、菌興115号など、、勉強になります。

「3種類のポテトサラダ(ビーツ、スモーク、クロレラ)」

ここではサン・クロレラさんのクロレラが大活躍！
ヴィーガンの方に不足しがちな栄養素をクロレラが補ってくれて、見た目にもキレイ✨

「里芋と岩津ねぎのガレット」

卵を使わずに作るマヨネーズ(風)が、なかなか美味しいな♪( ＾∀＾)

岩津ねぎとキノコのヴルーテ

乳製品不使用。カレー粉をアクセントに。ねぎとキノコのうまみたっぷりのスープ。

【ヴィーガンフレンチコース　4300円(4730)】

前菜、スープ、メイン、パン、デザート、食後のお飲み物

※3日前までの要予約
※ダイエタリーヴィーガン向け。玉ねぎなどを使用します。オリエンタルヴィーガンではありません。

状況により営業時間を早めに切り上げたり、予約で埋まる場合も(ごくまれに)ございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせいただくと確実です。

★2月6日(木) 終日休業

★2月9日(日) 12:00オープン

8:30-10:00 第99回早朝男の料理教室

8:30-12:00頃まで 第23回中野ふぁ〜むの朝市！！！

★2月18日(火) ランチ貸切

★2月23日(日) 終日貸切

11:00-19:00 第16回お遍路交流サロン関西

★2月26日(水) 終日休業

★2月29日(土) 12:00オープン

10:00-11:45 健康セミナー【クロレラ篇part2】

サン・クロレラさんにお越しいただき、セミナーを開催します。高見シェフ手作りのクロレラメニューとお茶、クロレラサンプルのお土産が付いて参加費無料です♪参加受付中です。

★4月9日(木) 終日休業

★4月19日(日) 終日休業　エマーブル10周年大感謝祭開催のため

★5月31日(日) ディナー貸切

18:00-21:00 エマーブルで婚活パーティー

お問い合わせはお電話で

エマーブル📞06-6437-1418

月曜日定休日(祝日の場合も休みます)

🍴ランチ 火-金 11:00-15:00(14:00Lo) 土日祝 11:30-15:00(14:00Lo)

🍴ディナー 17:30-22:00(21:00Lo)

お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)