兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々！料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です。お店で販売中！

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「チキンステーキ、大葉のソース」

材料

鶏もも肉　2枚

バーベキューソース　70g

酢　5g

大葉　5枚

ミニトマト　4個

付け合わせ野菜(好みの物)

一味唐辛子　お好みで

作り方

1.大葉は大きめのみじん切りにする。ミニトマトは1／4に切る。ボールにバーベキューソース、大葉、トマト、酢を入れ混ぜる。辛味が欲しい場合は一味唐辛子などを入れる。

2.鶏肉をこんがり焼く。

3.付け合わせの野菜を盛り、鶏肉を盛る。1のソースをかける。