こんにちは！
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
のマネージャーにったです！😆
11月23日(日)、通常営業はお休みし、中野ふぁ〜むさんの畑に😆
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→【お昼ごはんは畑でバーベキュー！】
高見シェフがお肉の塊を豪快に焼いちゃいます！
今回は大人28名、子供7名で、21.7kgの肉＋野菜もたっぷり を用意しました！
今回の肉は、
茶美豚肩ロース5kg
国産牛メガネ6.7kg
タンドリーチキン4kg
チャーシュー4kg
チーズタッカルビ(豚スライス2kg)
収穫したての落花生も！
チーズタッカルビの味付けはエマーブル特製バーベキューソース！大活躍のソース😊
🐸さんよりご感想
「毎年楽しみにしてるエマーブルのイベント‼️中野ふぁ〜むさんのお野菜収穫とシェフの豪快肉BBQ。
大大大好きな落花生を土から引き抜いた瞬間の手ごたえが気持ちよくて、すぐにゆがいて食べさせてもらえる幸せ❤️
新鮮なお野菜を収穫した後の鶏、豚、牛の肉祭りBBQが、もうほんまにすごかった‼️お肉が分厚くてジューシーで、焼いてる時の音と香りだけでテンション上がります。私にとって毎年1年で1番たくさんお肉を食べる日になってます☺️
自然の中で、みんなでワイワイ話しながら食べる時間は、めっちゃ贅沢やなあと体いっぱいで味わえた一日でした。また来年も楽しみにしていまーす♪」
あともうちょっと。その4へ続く。。。
営業時間のお知らせ
月曜日定休日 ※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)
お支払い 現金のみ。クレジットカード不可
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます
🎃2月15日(日) 8:30-第174回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★2月22日(日) 休業 11:00-17:00お遍路交流サロン(参加者募集中)
★2月26日(木) 休業(タヒボ勉強会のため。お客さまも参加可能)
🎃3月1日(日) 8:30-第175回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃3月15日(日) 8:30-第176回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
🎃3月29日(日) 8:30-第177回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
エマーブル ーからだに“やさしい”オーガニックフレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当
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お支払いは 現金 のみです。(クレジットカード不可)
