こんにちは！

兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル

のマネージャーにったです🙋‍♀️

ランチのやぶ鹿のもも肉のステーキ、売切ました。ごめんなさい🙇‍♀️

赤ワイン煮はあります！

明日25日(日)はランチは12時オープン。

8:30〜12:00頃まで

「中野ふぁ〜むの朝市！」開催です！！！

エマーブルにいつも美味しい無農薬野菜を送ってくださっている中野さんに、姫路市夢前町からお越しいただき、エマーブルの店前で野菜の販売をしちゃいます！！！

美味しい無農薬野菜を中野さんから直接買うことができます🙌

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると嬉しいです🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇‍♀️

さて、お待たせいたしました、

明日の朝市！販売予定やさい！！！🙌

(写真は参考。そのときによって色、大きさ、形、量は異なります)

ほうれん草

小かぶまびき

クレソン

とってもきれいな夢前川に生えているクレソン。私も大好物です。

四角豆

沖縄野菜の一種。さやごと食べる豆です。カタチがかわいい。高見シェフのオススメは天ぷら！

マイクロきゅうり

世界一小さなきゅうり！

パプリカ

🎃バターナッツかぼちゃ

中野ふぁ〜むの朝市の常連さんなら必ず知っているであろう、あの、薫さん手作りの「バターナッツかぼちゃのカップケーキ(季節限定販売)」になる前のかぼちゃです！😍甘みが強くねっとりした品種のかぼちゃです。スープやデザートにすると最高です。

🎃コリンキー

生で食べて美味しいかぼちゃ。しゃきっとあっさりとしていて、知名度と人気が高まってきているかぼちゃ。生ではもちろんのこと、普通のかぼちゃと同じく加熱するのももちろん美味しいです♪

🎃UFOズッキーニ

円盤型のズッキーニ。色は白や黄色があると思います。身がしっかりしているので火を通す調理がオススメ。横にスライスしてステーキにしたり、、形を生かして中をくり抜いて詰め物(ファルス)をするのもオススメ！(グラタンとか。肉詰めとか、いかがでしょう。ミンチと、量ましにごはんを混ぜて詰めたり)。

新しょうが、土しょうが

しょうがは無農薬栽培の難しい野菜のひとつ。佃煮が美味しい！

大浦ごぼう

このゴボウ食べたら他のゴボウじゃ物足りない。

🥔さといも

🍠さつまいも、紫さつまいも

🍬キクイモのあめ、ホーリーバジルのあめ、

中野ふぁ〜むさんのキクイモ、ホーリーバジルをパウダーにしてたつの市のあめ屋さんに作ってもらったあめ。やさしい自然な味わいで美味しいです！どちらもファンが付いています(*’▽’*)

コリンキーのジャム、冬瓜のジャム

ジンジャーシロップ

🧁バターナッツかぼちゃのカップケーキ

薫さん手作りのカップケーキ！

このカップケーキ、スプーンですくって食べていただく柔らかいケーキです。

初めて食べたときに、あまりの美味しさにび、びっくりしました！

このケーキ、そのまま食べてもしっとりねっとり濃厚で美味しいのですが、、、私が一番好きな食べ方は、

冷凍庫で凍らせてから、半解凍で食べる！！！🎃🧁❤️

じゃりっ、とスプーンが入るようになった頃が食べごろ。

食感が変わり、しゃりしゃりっと、ひんやりとして美味しいんです！

つまり、冷凍庫で保存ができるのも魅力です❤️(°▽°)

以上。

野菜おひとつだけでも取り置きさせていただきます！

本日は24時頃まで、明日は朝7時から店におりますので遠慮なくお電話ください☎️

よろしくお願いいたします🙇‍♀️

店内ではモーニング営業をしています。

メニューはいつものモーニングとフレンチトーストの2種類です！

【土日50個限定！フランス菓子「カヌレ」を販売します🧁】

おせち料理の予約受付中！

【エマーブルをテイクアウト！お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます！】

当日のご注文可能のメニュー！。おうちでエマーブル、いかがでしょうか

★営業時間のお知らせ★

エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。

月曜日定休日

(ほほ毎週日曜日開催) モーニング 8:30〜11:00Lo

(火〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。

(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。

※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢

※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。

🎃10月25日(日) 8:30-第36回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。

🥜11月8日(日) 終日休業。年に1回のイベント、中野ふぁ〜むで収穫祭です！参加者募集中。

🎃11月15日(日) 8:30-第37回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。

★11月20日(金)〜23日(月)頃　出張ケータリングのため休業

🎃11月29日(日) 8:30-第38回中野ふぁ〜むの朝市！(※年内ラストです)＆モーニング8:30-12:00(11:00Lo)。ランチ12:00〜。

「中野ふぁ〜むの朝市！」が月2回の開催になります！(※〜11月まで延長！)

中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️