兵庫県尼崎市南武庫之荘のエマーブルです。
今日は、早朝から徳島へ。
お遍路ではなく仕事としてです。
9月の遍路で歩いたお寺の近くまで行ってかかました。
徳島県の野菜ソムリエプロの近藤さんご紹介頂き、ドレッシング製造のお勉強。
勉強の後はJAの野菜出荷場を案内して頂きました。
阪急オアシス武庫之荘に出荷される野菜もありました。
その後は販売所で地場野菜や加工品を説明して頂きました。
勉強になりました!
そして、やはりメダカ販売していました。
信玄メダカ。
買ってしまいそうになりました(^^;;