エマーブルのブログ

材料

胡瓜1本

なす1本

茗荷1本

りんご酢

バーベキューソース

1、胡瓜、茄子を1cm角ぐらいに切り塩を振る

2、1の水分を絞りボールに入れる。

3、バーベキュー2、りんご酢1の割合で合わせ、2に入れ合える。

4、千切りにした茗荷を合わせる。

5、器に盛り、出来上がり。