エマーブルのブログ

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々!料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評ですお店で販売中!

他のバーベキューソースレシピはこちらから

「ロコモコ」

材料(2人前)

ハンバーグ 

(お好みのレシピでお作り下さい。)

卵 

(ロコモコモコソース)

バーベキューソース 50g

ケチャップ 20g

トマト 1個(180g)

カレー粉 少々

付け合わせ

ご飯 適量

サラダ 適量

作り方

1.トマトを1cm角に切りロコモコソースの調味料と合わす。

2.カレー粉は少量で

3.ハンバーグを焼く。半分ぐらい火が通ればソースを入れ軽く煮込む。ソースをハンバーグにかけながら煮込む。目玉焼きをつくる。

4.器に盛りつける。