こんにちは！
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
の、マネージャーにったです。
昨日24日(日)は「中野ふぁ〜むの朝市！」＆「モーニング営業」でした。
葉物が充実の今回第26回朝市。中野ふぁ〜むについてのページ🥕
今回の販売野菜の紹介と、スティッキオ(ミニフェンネル)レシピ、バターナッツかぼちゃのカップケーキについてはこちら。
バターナッツかぼちゃのカップケーキもおそらく来月でしばらく終了😢(早くかぼちゃ育ってーーー🎃)
今回の販売野菜から、「コールラビ」の紹介。
なかなか使う機会のない野菜だと思いますが、キャベツです。
モーニングにも入っていたメニュー、
「コールラビのコロコロサラダ」レシピはこちら。
「ケールと玉ねぎの中華サラダ」レシピも公開しました。
同時開催、エマーブルの朝市！モーニング 1000円(税込)
今回も20名以上のご来店、ありがとうございました！(前回は予想以上のご来店でバタバタしましたが、今回はちゃんと準備していたのでスムーズにいきました😆)
来月はプレーンオムレツを別のたまごメニューに変更予定！
お楽しみにーーーー^_^
来月から「中野ふぁ〜むの朝市！」が月2回の開催になります！(6月〜9月)
野菜販売出店イベントの中止、取引先の休業などもあり、、、😭エマーブルで朝市を月2回開催することになりました。
今から野菜がたくさん収穫できる時期です！🍅
美味しい野菜はスーパーでも買えると思いますが、
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります🙇♀️🙇♀️🙇♀️
スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて！(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです😭よろしくお願いいたします🙇♀️
ちなみにエマーブルでも中野ふぁ〜むの野菜の仕入れ回数を増やすことにしました！(週2回)
中野ふぁ〜むの野菜を使ったメニューがより増えるかな？野菜について紹介する機会も増えるかもしれません。どうぞお楽しみに👋
🇫🇷フランス菓子「カヌレ」完売。今週末30日31日の土日も50個限定で販売します🇫🇷
今回、51個焼けました🧁私とシェフが1個ずつ食べて(笑)、土曜日のランチで20個、ディナーで29個、日曜日モーニングで5個で完売しました。しばらくの間 土曜日に約50個焼いて土日に販売します。よろしくお願いいたします。
【テイクアウトが大人気！お弁当、おそうざいのお持ち帰りもできます！】
当日のご注文可能のメニュー。大人気の茶美豚のグリル、やぶ鹿の赤ワイン煮なども！お弁当、お惣菜お持ち帰りできます！おうちでエマーブル、いかがでしょうか
★営業時間のお知らせ★
エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しておりますが、今後の状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。
月曜日定休日。火曜日はテイクアウト、ディナーは予約が入れば営業。
(水〜日)ランチは11:30オープンに変更。14:00Lo。
(水〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。1日3組程度まで。17:30オープン。20:00Lo(22:00close)。
予約が入らなくなったので簡単に貸切できます。笑
※※「早朝男の料理教室」はしばらく中止。次回開催日未定😢
※婚活パーティーも中止します。次回開催日未定。
料理教室が開催できないかわりに、栄養士、野菜ソムリエプロの高見シェフによるおうちで簡単、作り置きおかずレシピを不定期更新中！
6月は、7日(日)、21日(日)に開催します。
★6月7日(日) モーニング8:30-12:00(11:30Lo)。ランチ12:00〜。
★6月21日(日) モーニング8:30-12:00(11:30Lo)。ランチ12:00〜。
☀️中野ふぁ〜むの朝市！「6月〜9月は月2回」開催します！
6月7日(日)＆21日(日) 8:30-12:00頃まで 第27回＆28回中野ふぁ〜むの朝市！！！
料理教室が開催できないので、朝市の時間に店内ではゆるくモーニング営業をしちゃいます🍳
★6月4日(木)は終日休業
エマーブル (兵庫県尼崎市南武庫之荘)ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー
お問い合わせはお電話で
📞06-6437-1418
お支払いは 現金 又は PayPay のみです。(クレジットカード不可)
