こんにちは！
兵庫県尼崎市南武庫之荘のフレンチレストラン、エマーブル
のマネージャーにったです😊
今年もエマーブルをよろしくお願いいたします😊
年末のおせちの仕込みで使った、出汁を取った昆布と鰹節を使って、佃煮を作りました！！！🙌
高見シェフは日頃から出来るだけ食材をムダにしません。フードロス削減😆
昆布、鰹節、ごま、砂糖、日本酒、そば焼酎使用(アルコールは完全に飛んでいます)。1.5kg出来たので販売します！
【昆布と鰹節の佃煮 50g100円】
※入れ物(タッパ、ジップロック、お皿など)を持参してください！容器がない場合は容器代50円いただきます🙇♀️
「まかないカレー」もできました！🍛
おせちで作った和風出汁ベースで、ほとんどペーストになっていますが、無農薬のしょうがと里芋、姫路れんこんなど、、、なんか色々入っています😆
高見シェフ、今回も「よくわからん味、、、」と言いながら、最終的にはまとまりました！笑。テイクアウトで販売します。日曜日まで余ればモーニングにも登場させます。
【🍛ルーだけテイクアウト！240g500円】
※入れ物(タッパ、ジップロック、鍋など)を持参してください！容器がない場合は容器代50円いただきます🙇♀️
【当日注文可能のテイクアウトメニューはこちら！】
当日のご注文可能のメニュー！。チーズフォンデュもテイクアウトできます。おうちでエマーブル、いかがでしょうか。
【土日限定】フランス菓子「カヌレ」を販売します。
★営業時間のお知らせ★
エマーブルでは、衛生面、換気、従業員の体調管理に十分気を配りながら営業しております。予約で埋まる場合や、状況により営業時間の変更、休業する場合もございますので、ご来店の際は事前にお問い合わせください。
月曜日定休日
お支払い 現金のみ。クレジットカード不可
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(※ラストオーダーは10:30です)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます。
🎃1月9日(日) 8:30-第67回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
🎃1月23日(日) 8:30-第68回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
★2月3日(木) 休業
🎃2月6日(日) 8:30-第69回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
🎃2月20日(日) 8:30-第70回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-12:00(10:30Lo)。ランチ12:00〜。
★2月27日(日) 休業
「中野ふぁ〜むの朝市！」月2回、美味しい無農薬野菜の販売！
中野さんが愛情込めて育てた野菜たちを、どうか一人でも多くのみなさまに少しでも多く手にとっていただけると助かります。
スーパーで野菜を買うのはちょっと控えていただいて(笑)、朝市のときに買ってもらえると嬉しいです。よろしくお願いいたします。
エマーブル ー無農薬野菜中心の、からだに“やさしい”フレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘 モーニング、ランチ、ディナー、テイクアウト、お弁当
お問い合わせはお電話で
06-6437-1418
お支払いは 現金 のみです。(クレジットカード不可)
