エマーブルのブログ

兵庫県尼崎市南武庫之荘の、美味しい無農薬野菜がいっぱい食べられる健康的なフレンチレストラン、エマーブルです。

エマーブル特製、無添加「バーベキューソース」。

化学調味料、保存料、着色料等不使用。淡路島の美味しい養宜玉ねぎを贅沢にたっぷり使用しています。

レストランの味そのまま。安心して使える調味料で、使い道色々!料理の味もバッチリ決まると、お客さまから大好評です😊お店で販売中!

他のバーベキューソースレシピはこちらから

「レタスとベーコンの蒸し煮」

材料(4人分)

レタス2個
玉葱1個
ベーコン4枚
タイム1本
白ワイン100g
バーベキューソース50g
レモン4枚
ハーブ 適量

作り方

1.レタスを半分に切る。玉葱は厚めのスライスにする。

2.鍋に1を入れ、ベーコン、タイム、白ワイン、バーベキューソースを入れ、火を中火にする

3.沸騰したら弱火にし、蓋をして10分〜15分ぐらい蒸し煮にする。

4.器に盛り、レモン、ハーブを添える。