材料
白ワインビネガー 50g
オリーブオイル 150g
温熱料理塩 3g〜4g
ディジョンマスタード 小1
胡椒 適量
キャベツ 適量
粒マスタード 適量
作り方
1.ボールに白ワインビネガー、ディジョンマスタード、塩を入れまぜる。オリーブオイルを少しずつ入れながらよくまぜる。好みで胡椒を振る。
2.キャベツの千切りを作り、ドレッシング、粒マスタードを入れ混ぜる。
このドレッシングを基本にトマトやハーブをいれたり、カレー粉などの香辛料、玉ねぎ人参と一緒にミキサーにかけたり、フルーツを混ぜたり…
貴方だけの、オリジナルドレッシングを作ってください。
エマーブル ーからだに“やさしい”カジュアルなオーガニックフレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘お問い合わせはお電話で
お支払い 現金のみ。クレジットカード不可
月曜日定休日 ※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます
●3月15日(日) 8:30-第176回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●3月29日(日) 8:30-第177回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●4月12日(日) 8:30-第178回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★4月4日(土)夜、5日(日) 休業
★4月16日(木) 休業(タヒボ勉強会のため。お客さまも参加可能)
●4月26日(日) 8:30-第179回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●5月10日(日) 8:30-第180回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●5月24日(日) 8:30-第181回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
