材料
ズッキーニ 300g
じゃがいも150g(茹でた物)
薄力粉120g
カレー粉 小1/2
ベーキングパウダー 小1
卵 2個
砂糖 50g
ココナッツミルク 50g
粉チーズ 50g
オリーブ油 40g
ピザチーズ 適量
作り方
1.茹でたじゃがいもを潰してオリーブ油をまぜる。
2.別のボールに砂糖、卵を入れ少しとろみが付くまでまぜる。
3.薄力粉、ベーキングパウダー、カレー粉を入れ混ぜる。
4.3のボールにじゃがいも、粉チーズを入れ混ぜる。
5.ズッキーニを適当な大きさに切り、フライパンで炒める。
6、少し冷ましてから生地に混ぜる。
7.型に詰めてピザチーズをのせ、180度のオーブンで30分ぐらい焼く。
8.竹串を刺して生地がついてこなければ、焼き上がり。
エマーブル ーからだに“やさしい”カジュアルなオーガニックフレンチレストランー 尼崎市南武庫之荘お問い合わせはお電話で
お支払い 現金のみ。クレジットカード不可
月曜日定休日 ※他、月に2回程度不定休。(主に火曜日)
(日曜日)朝市開催の日のみ、8:30〜モーニング営業。(ラストオーダーは10:00)
(火〜日)ランチは11:30オープン。14:00Lo(15:00close)
(火〜日)ディナーは(基本的に)予約のみの営業。17:30オープン、20:00Lo(22:00close)。予約がなければ閉めます
●3月15日(日) 8:30-第176回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●3月29日(日) 8:30-第177回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●4月12日(日) 8:30-第178回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
★4月4日(土)夜、5日(日) 休業
★4月16日(木) 休業(タヒボ勉強会のため。お客さまも参加可能)
●4月26日(日) 8:30-第179回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●5月10日(日) 8:30-第180回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
●5月24日(日) 8:30-第181回中野ふぁ〜むの朝市！＆モーニング8:30-10:00Lo。ランチ12:00〜。
